반응형 간장불고기2 간장양념 돼지불백 레시피, 외식 부럽지 않아요 간장양념 돼지불백오늘은 누구나 좋아할 만한 집밥 메뉴, 돼지불백 레시피를 소개해드립니다. 불백이라고 하면 대개 외식 메뉴로 생각하기 쉽지만, 알고 보면 집에서도 충분히 맛있고 간단하게 만들 수 있습니다. 특히 고기 좋아하시는 분들이라면, 밥 한 공기쯤은 순식간에 사라질 만큼 중독성 있는 메뉴입니다. 돼지불백은 간장 베이스로 한 양념에 얇게 썬 돼지고기를 재운 뒤 센 불에서 빠르게 볶아내는 방식으로 조리됩니다. 양념이 고기에 촘촘히 배어 감칠맛이 가득해 자꾸 손이 가는 맛을 자랑합니다. 여기에 채썬 양파나 대파를 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있고, 상추나 깻잎에 싸 먹으면 느끼함 없이 개운하게 즐길 수 있습니다. 무엇보다 준비 과정이 복잡하지 않고, 미리 양념해두면 바쁜 날에도 뚝딱 한 끼를 완성할 .. 2025. 9. 3. [미국에서 요리하기] - 불고기 불고기 미국에 와서 보면 코스트코에도 불고기양념을 재워서 팔기도 하더라고요. 사 먹어 보지는 않았는데.. 짜고 원하는 맛이 아닐 것 같다는 생각에요^^ 그렇지만 많이들 사가더라고요~ㅎ 좋아하는 한국음식하면 불고기들을 많이들 이야기하는 것 같습니다. 일본친구들도 불고기를 좋아한다고 하더라고요. 아마 맵지않고 달콤하고 고기도 부드러워서 이지 않을까 싶습니다. 저희도 불고기로 양념을 재워놓고 소분해서 먹고 있습니다. 그냥 불고기로도 먹지만 다양하게 활용가능해서 좋습니다. 재료 소고기 대파 양파 당근 마늘 소금 후추 간장 설탕 꿀 참기름 생강가루 청량고춧가루 마늘가루 레시피 1. 고기는 얇아서 바로 사용해도 괜찮지만 이렇게 핏물을 제거해 주시면 더 좋습니다. 2. 핏물 제거된 고기는 소금, 후추로 간을 밑간을 .. 2023. 7. 21. 이전 1 다음
