반응형 고소한 탄탄면 레시피1 쫄깃한 모밀면으로 즐기는 탄탄면 만들기 모밀 탄탄면매콤하면서도 고소한 맛이 매력적인 탄탄면, 거기에 쫄깃한 모밀면을 더하면 색다른 매력을 가진 한 그릇이 완성됩니다. 오늘은 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 모밀 탄탄면 레시피를 소개해드리겠습니다. 일반적인 탄탄면은 중화면을 사용하지만, 쫄깃하면서도 담백한 모밀면을 활용하면 조금 더 깔끔하고 부담 없는 맛을 즐길 수 있습니다. 매운맛이 강하지 않고 고소하고 깊은 맛이 살아 있는 모밀 탄탄면, 생각보다 간단하게 만들 수 있습니다. 모밀 탄탄면의 핵심은 고소한 소스에 있습니다. 고추기름, 땅콩버터 또는 참깨 소스, 간장, 식초, 설탕을 기본으로 한 양념장을 만들어주고, 여기에 삶은 모밀면을 올린 뒤 볶은 다진 고기와 아삭한 오이채, 부드러운 삶은 계란을 곁들이면 한 끼 식사로 손색없는 탄탄면이 완성.. 2025. 4. 30. 이전 1 다음
