반응형 돈까스김밥3 [미국에서 요리하기] - 돈까스덮밥 돈까스덮밥 돈까스가 냉동에 저장되어있다면, 도시락으로도 한끼 식사로도 맛있고 간단한 돈까스 덮밥을 만들어 드실 수 있습니다. 사 먹으면 더 간편하고 좋겠지만 집에서도 얼마든지 만들어 드실 수 있습니다. 아이들도, 어른들도 기호에 맞게 고춧가루 추가로 즐기실 수 있습니다. 재료 돈까스 양파 계란 쯔유 간장 설탕 레시피 1. 양파를 썰어서 준비합니다. 양파두께는 얇으면 얇은 대로 두꺼우면 두꺼운 대로 맛있으니, 기호에 맞게 준비해 주시면 됩니다. 2. 쯔유 1, 간장 1, 설탕 2, 물을 섞어 소스를 준비합니다. 이때 물은 짠 정도를 조절해 주며 넣어주시면 됩니다. 3. 계란을 풀어서 준비해 줍니다. 4. 후라이펜에 준비한 양파를 넣고 볶아줍니다. 5. 양파가 익을 대쯤 풀어준 계란을 넣어줍니다. 6. 몽글.. 2023. 10. 19. [미국에서 요리하기] - 등심돈까스 등심돈까스 저번 안심돈까스때와는 다르게 손이 좀 갑니다. 그렇지만 안심돈까스와는 또다른 식감과 맛이 있습니다. 그리고 돈까스 김밥 만들기에는 더 적합한 것 같습니다. 재료 돼지등심 소금 후추 레시피 1. 등심을 고기다짐기로 얇아질 때까지 (취향에 맞는 두께까지) 다져줍니다. 코스트코에서 산 이 돼지 등심 여러 장으로 있을 줄 알았는데 한 덩어리더라고요. 두께가 생각보다 많이 두껍습니다. 등심이 손이 많이 가는 이유는 많이 두들겨줘야 하기 때문입니다. 특히나 코스트코에서 산 이 등심은 더 두껍습니다. 얼마나 두들겼는지… 두꺼운 고기가 얇아지면서 많이 커지더라고요~!! 처음에는 재미로 제가 두들기다가 바로 바통터치~! 신랑이 정성껏 열심히 두들겨주었습니다. 자기가 한 지분이 있어서인지 더 맛있다고도 하는.... 2023. 10. 11. [미국에서 요리하기] - 돈까스 김밥 돈까스 김밥 저번 레시피로 안심 돈까스를 포스팅했었는데요. 그 돈까스를 냉동 보관해 두었다가 이렇게 돈가스 김밥으로 활용하면 너무나도 간편하고 맛있습니다. 저는 이 돈까스김밥으로 점심도시락을 많이 해갔습니다. 돈까스가 떨어질 때까지요~^^ 안심돈까스라 그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 먹어도 너무 너무 맛있습니다. 돈까스 김밥용으로는 등심돈까스로 하는 게 더 낫지 않을 까 싶습니다. 김밥속에 들어가는 거라 여러 소스와 다양한 맛에 돈까스자체의 맛은 좀 묻히는 것 같습니다. 김밥은 속재료에 따라 다양하게 가능하다는 점이 좋습니다. 돈까스 만들어두신 게 있으시다면 이렇게 돈까스김밥도 한번 해 드셔 보시면 좋을 것 같습니다. 재료 소세지 김밥김 계란 밥 참기름 소금 돈까스소스 와사비 레시피 1. 게란은 잘 익혀서 .. 2023. 8. 30. 이전 1 다음
