[미국에서 요리하기] - 불고기 덮밥

불고기 덮밥

저번 포스팅에서 불고기를 했죠?

미국 와서 진짜 만만한 게 불고기가 아닐까 싶습니다.

코스트코에서 30달러정도 고기 사서 한 번에 만들어 두면 진짜 유용한 불고기거리가 완성이 됩니다.

이렇게 소분해서 얼려두거나 냉장보관한 불고기로 무엇을 해 먹을 까요??

그냥 해동해서 불고기반찬으로 먹어도 당연 맛있지만 좀 더 색다르게 먹어봅시다.

별거 없이 계란하나, 소스추가로 보기에도 맛도 달라집니다.

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재료

불고기
밥
계란
소스

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레시피

1. 소분해 둔 불고기를 익혀 줍니다.

불고기만들 때 거의 국물 없이 양념을 해줘서 저는 익힐 때 물을 넣어 익혀주고 있습니다.

오늘은 덮밥을 할거라 물을 더 적게 넣어주었습니다.

그냥 먹을 때는 물 많이 해서 당면도 넣고 해서 먹으면 불고기전골 같아 맛있습니다.

2. 계란을 스크램블로 만들어 줍니다.

사진이 좀 이쁘지 않게 찍혔네요~ㅎㅎ

스크램블이 좀 많이 익어버린 스크램블이 되어버렸어요~ㅎㅎ

불조절해서 만들어주시면 될 것 같습니다.

 

3. 밥 위에 불고기를 울려줍니다.

 

4. 그 옆에 스크램블을 올려줍니다.

 

5. 마무리로 소스를 뿌려줍니다.

 

이전 불고기레시피 포스팅 아래에 링크걸어두도록하겠습닌다.

[미국에서 요리하기] - 불고기

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레시피요약

1. 소분해 둔 불고기를 익혀 줍니다.

2. 계란을 스크램블로 만들어 줍니다.

3. 밥 위에 불고기를 울려줍니다.

4. 그 옆에 스크램블을 올려줍니다.

5. 마무리로 소스를 뿌려줍니다.