반응형 간장수육1 [미국에서 요리하기] - 수육 만들기 (2) (간장베이스) 수육 (간장수육) 재료 통삼겹살 혹은 잘린 삼겹살 간장 설탕 사과 양파 마늘 후추 고춧가루 커피가루 (없어도됨) 레시피 1. 수육을 위한 재료를 준비합니다. 양파는 안 썰어도 상관 없어요. 양파 반토막으로만 해서 넣어주셔도 돼요. 저는 여러 가지로 활용하려고 썰어서 보관해서 저렇게 준비하게 되었어요. 그리고 사과 없으면 생략가능합니다!! 그리고 월계수잎 같은 거 넣어주시면 잡내제거에 좋습니다. 아직 제가 마트를 다양하게 가보지 않아서인지 월계수잎 같은 걸 찾지 못했네요~^ 2. 냄비에 재료를 다 넣어 주고 물을 적당히 부어준 뒤 후추를 넣어줍니다. 커피를 넣어주시면 색감이나 잡내제거에 도움이 되니 조금 넣어주시는 것도 좋아요~^^ 3. 그리고 좀 매콤하게 고춧가루도 넉넉히 넣어줍니다. 냄비 안에 양념재료.. 2023. 5. 9. 이전 1 다음
