반응형 꿔바로우2 [미국에서 요리하기] - 탕수육 탕수육 고기도 싼 미국에서 탕수육은 만들 수 있다면 너무나도 실용적이기도, 맛도 좋은 요리라고 생각한다. 튀김이라 생각보다 복잡할 거라 생각하 실 수 있지만, 어렵지 않고 간단합니다. 대략 1시간으로 예상하고 요리진행해 주시면 될 것 같습니다. 아이들도 어른들도 좋아하는 요리입니다. 재료 돼지고기 (Tenderloin pork) 감자전분 (Ptato Starch) 계란 밀가루 소스재료 물 간장 식초 설탕 전분 레시피 미국에서 고기는 진짜 쌉니다. 돼지고기뿐만이 아니라 소고기도요. 이 안심 돼지고기는 '트레이더 조' 갔을 때 구매해 왔습니다. 코스트코에서는 저거 두배로 팔기에 양이 부담스러우시면 트레이더조 혹은 홀푸드마켓, 알디에 가셔서 사는 것을 추천드립니다. 1. 고기를 적당하게 썰어 키친타올에 핏물을.. 2023. 5. 16. [명동맛집-란주칼면] - 도삭면 맛집 명동맛집, 생활의 달인집으로 란주칼면을 방문해 보았다. 도삭면 한 번도 안 먹어보았는데 명동 온 김에 들려보게 되었다. 이런 맛집을 위해 찾아다니는 편이 아니라 ㅎㅎ 명동 오게 된 김에 시간대도 맞아서 방문하게 되었는데 시간대도 이른 점심시간대였는데 벌써 웨이팅이 있었다. 벽 한쪽에 생활의 달인 간판이 달려있다. 믿고 먹는 맛집이겠다는 믿음이 가는 간판이다. 웨이팅을 하고 있으면 이렇게 메뉴판을 미리 주신다. 하... 메뉴판을 보고 있으면 늘 나의 위가 3인분이 다 들어갔으면 좋겠다는 생각을 하곤 한다. 신랑이랑 둘이 2명이라 고민의 고민 끝에 대부분 먹고 있는 두 가지를 시키기로 마음을 먹었다. 삼선해물짬뽕도삭면과 사천탕수육(꿔바로우)을 시켰다. 자리에 앉아 내부를 찍어보았다. 생각보다 테이블 수도 꽤.. 2023. 5. 12. 이전 1 다음
