반응형 매운어묵김밥3 [미국에서 요리하기] - 매운어묵김밥 매운어묵김밥 매운어묵김밥~!! 다른 속재료 필요 없이 이 매운 어묵만으로도 충분할 정도로 맛있는 김밥이 완성됩니다. 저번 포스팅에 만든 매운 어묵볶음으로 김밥을 만들어 일주일 도시락을 해결했습니다. 속재료로 계란 만들어 넣어주는 거 말고는 너무나도 간편합니다. 물론 다른 속재료 넣어주시면 영양가 더 높은 김밥이 되겠지만 저는 간단하고 맛있는 김밥을 더 추구합니다. 도시락싸기에 최대한 시간 안 들이기~ㅎ 좀 더 놀고 싶으니깐요~! 재료 매운어묵볶음 밥 소금 참기름 계란 김밥단무지 김밥김 레시피 1. 계란은 돌돌 말아 익혀줍니다. 2. 밥은 소금과 참기름으로 간을 해서 준비해 줍니다. 3. 매운어묵볶음은 미리 만들어 준비해 줍니다. 아래 링크참조하시면 금방 준비하실 수 있습니다. [미국에서 요리하기] - 매.. 2023. 9. 22. [미국에서 요리하기]- 매운어묵김밥 매운어묵김밥 여기 와서 만들 수 있는 김밥의 종류는 다 만들어보고 있는 중인 듯합니다. 런치박스와 과자와 음료만 먹는 미국인들.... 잘 이해가 안 가요.. 한편 그 옆에서 이렇게 도시락 냄새를 풍기는 한국인 ㅋㅋ 그래서 볶음밥, 김밥 이런 냄새가 좀 덜 나는 걸로 싸게 되는 듯합니다. 오늘은 저번에 매운 어묵볶음 해 둔 것이 있어서 그걸로 매운어문 김밥을 만들어보았습니다. 역시 간편한 레시피입니다~!! 재료 밥 김밥김 매운어묵볶음 계란 김밥용 단무지 참기름 레시피 1. 계란을 준비합니다. 김밥 할 때 계란말이로 준비하잖아요? 저는 그마저도 귀찮은 나머지 이렇게 프라이처럼 해버렸습니다. 이렇게 하셔도 김밥이 말리니깐 귀차니즘 있으신 분들은 저처럼 하셔도 괜찮습니다^^ 2. 계란, 매운어묵볶음, 김밥단무지.. 2023. 7. 16. [미국에서 요리하기] - 매운어묵볶음 매운어묵볶음 재료 어묵 고춧가루 마늘가루 청량고춧가루 설탕 간장 대파 레시피 1. 사각어묵을 이렇게 길고 얇게 썰어서 준비해 줍니다. 저는 사가어물을 흐르는 물에 한번 씻어준 뒤 이렇게 잘라주었습니다. 저는 어묵 사용할 때 꼭 한번 씻어서 사용하는 것을 선호합니다. 기름기가 완전히 제거되지는 않지만 조금의 불순물 제거의 느낌이랄까요?ㅎ 2. 프라이팬에 기름을 둘러줍니다. 3. 준비한 어묵을 넣어 볶아줍니다. 4. 매운 어묵의 포인트~! 고춧가루를 뿌려줍니다. 고춧가루 양에 따라 매운맛 조절을 해 줄 수 있습니다. 5. 마늘가루를 넣어 줍니다. 다진 마늘을 넣어주어도 됩니다. 저는 가끔은 이렇게 가루를 이용해 마늘을 넣어주곤 합니다. 6. 청량고춧가루를 넣어줍니다. 고춧가루만으로 부족한 매운맛을 청양고추로.. 2023. 7. 15. 이전 1 다음
