반응형 버섯요리1 누구든 반할 맛, 바삭하고 달콤한 버섯 탕수육 버섯 탕수육 탕수육 하면 고기 탕수육이 가장 많이 떠오르긴 하죠?! 근데 제가 요즘 너무 육식을 해서인지, 그리고 또 버섯이 맛있어서 버섯요리들을 즐겨서 해 먹고 있다 보니, 버섯탕수육이 생각이 났습니다. 튀긴 버섯은 그냥 버섯을 먹을 때와는 다른 맛이 납니다. 고소하고 과자 같습니다. 튀기면 뭐든 맛있다지만, 버섯튀김도 꼭 한번 해 드시라고 추천드리고 싶은 요리입니다. 재료 버섯 찹쌀가루 식용유 각종야채(생략가능) 간장 식초 설탕 전분 1. 표고버섯은 깨끗이 씻어 물기를 제거해 줍니다. 2. 표고버섯을 크지도 작지도 않은 적당한 크기로 잘라줍니다. 3. 자른 표고버섯을 키친타월 위에 올려 물기를 제거합니다. 4. 봉지에 표고버섯을 넣어줍니다. 5. 찹쌀가루를 봉지에 넣고 흔들어 표고버섯에 잘 코팅되도록.. 2024. 2. 12. 이전 1 다음
