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술안주 요리2

야식으로 딱 좋은 달밤 떡고기말이 레시피 달밤 떡고기말이요즘처럼 야식이 간절한 밤, 간단하면서도 근사한 메뉴를 찾고 계신가요? 오늘 소개해드릴 레시피는 바로 ‘달밤 떡고기말이’입니다. 이름만 들어도 야식으로 딱 어울리는 느낌이죠. 부드럽게 데운 떡 안에 고기를 돌돌 말아 구워낸 뒤, 달콤 짭짤한 소스를 곁들여 한입베어 물면,겉은 쫀득하고 속은 육즙 가득한 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 특히 떡과 고기의 조화는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 조합이라 아이들 간식은 물론, 술안주나 손님 초대 요리로도 훌륭합니다. 재료도 간단해서 특별한 고기나 양념 없이 집에 있는 기본 재료만으로도 충분히 만들 수 있다는 점이 가장 큰 장점인데요. 냉동실에 떡국떡이나 가래떡이 있다면 더더욱 추천드리고 싶습니다. 번거로운 손질 없이도 금방 만들 수 있어 바쁜 날 저녁 .. 2025. 9. 4.
겉바속촉 치킨 윙 레시피 – 에어프라이어로 간단하게 치킨 윙치킨 메뉴 중에서 가장 손이 자주 가는 부위, 바로 치킨 윙입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익은 치킨 윙은 간식으로도, 술안주로도, 반찬으로도 활용도 높은 메뉴인데요. 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 치킨 윙 레시피를 소개해드리겠습니다. 오븐이나 에어프라이어만 있으면 기름 튈 걱정 없이 바삭하게 완성할 수 있어요. 특별한 날이 아니더라도 가족들과 함께 즐기기 좋은 홈메이드 요리입니다. 이번 레시피에서는기본양념치킨 윙부터 시작해, 간장베이스의 짭조름한 윙, 매콤한 핫 윙 스타일, 또는 허니버터, 마늘간장 같은 인기 소스로도 변형이 가능해 응용력도 뛰어납니다. 기본적으로는 소금, 후추, 마늘가루, 파프리카가루 등 간단한 재료만으로도 맛있게 만들 수 있고, 원하는 소스를 곁들여 다양한 맛으.. 2025. 5. 2.