반응형 아롱사태1 추운 날 따끈하게 끓이면서 먹는 "아롱사태전골". 아롱사태전골 추운 날엔 몸을 따뜻하게 해주는 전골음식들이 가끔 생각나곤 합니다. 밖에서 먹으면 집에 올때 또 추워지니깐, 집에서 따뜻하게 끓이면서 드시는 아롱사태전골 추천드립니다. 집에서 편하게 소주도 한잔 하며, 추운 겨울 날, 노고노곤 따뜻하게 겨울을 보내 봅시다. 재료 아롱사태 대파 (대파뿌리도) 양파 마늘 국간장 부추 배추 버섯 진간장 물 설탕 1:1:1비율 레시피 1. 냉동 아롱사태는 해동시켜 줍니다. 2. 물에 담아 1시간 정도 핏물을 제거해 줍니다. (냉동이 아니면 생략해 줍니다) 3. 핏물을 제거한 아롱사태는 냄비에 담아 10분~15분 정도 삶아준 뒤, 씻어줍니다. (냉동이 아닌 경우 생략가능) 4. 삶은 아롱사태를 냄비에 넣고 다진 마늘 (통마늘), 대파, 후추(통후추)를 넣고 1시간 삶.. 2024. 1. 16. 이전 1 다음
