반응형 옥수수전2 [미국에서 요리하기] - 고추장전 고추장전 가끔은 특별한 재료 없이 간단한 재료로 만든 전이 먹고 싶을 때가 있는 것 같습니다. 그래서 오늘은 고추장전을 만들어 먹어보았습니다. 전자체의 고소함과 매콤하고 달달함이 맛있습니다. 재료 튀김가루 고추장 계란 소금 설탕 콘옥수수(생략가능) 레시피 1. 튀김가루, 고추장, 계란을 볼에 담아줍니다. 2. 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 잘 섞어줍니다. 3. 추가적으로 옥수수를 넣어줍니다. (남아있는 옥수수가 있어서 넣어주었습니다.) 옥수수를 넣어주시지 않아도 됩니다. 넣어주시고 싶은 다른 재료들을 넣어주셔도 되고, 따로 재료를 넣어주지 않으셔도 충분히 맛있는 전이 됩니다. 4. 프라이팬에 반죽을 넣고 앞뒤로 잘 익혀줍니다. 5. 그릇에 전을 담아줍니다. 레시피요약 1. 튀김가루, 고추장, 계란을 볼에 .. 2023. 11. 23. [미국에서 요리하기] - 옥수수전 옥수수전 아직 집에 코스트코에서 산 통조림 옥수수캔이 많이 남아있기도 하고 전이 먹고 싶기도 했고 하여 옥수수전을 만들어 보았습니다. 달짝지근하면서 고소하고 쫄깃한 그런 전을 상상하며 만들어보았습니다. 보통 옥수수전 레시피와는 조금 다릅니다. 저는 콘옥수수를 갈아주었거든요~ㅎㅎ 갈아서 이렇게 드셔보는 것도 추천드립니다. 팬케이크 같기도 해서 맛있습니다. 아이들 간식으로도 좋으실 것 같습니다. 재료 옥수수통조림 튀김가루 옥수수전분 설탕 레시피 1. 통조림 옥수수를 물기를 제거하고 준비합니다. 2. 믹서에 갈아 알갱이를 작게 만들어 줍니다. (다져준다고 생각하시면 됩니다.) 엄청 곱게 다지면 식감이 사라질까 봐 이렇게 다지는 정도로만 갈아주었습니다. 3. 볼에 다진 옥수수를 넣어줍니다. 4. 튀김가루, 옥수.. 2023. 7. 30. 이전 1 다음
