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장마철2

[미국에서 요리하기] - 비빔국수 비빔국수 여름이고 하니 간편하면서 새콤하고 시원한 한 끼가 드시고 싶으시지 않으신가요? 마트에 가지 않아도 집에 웬만하면 있을 국수~! 시원한 비빔국수를 만들어 먹었습니다. 약간 국물이 자작하게 있는 비빔국수 한 그릇 한 끼로 너무 시원하고 새콤달콤하고 좋습니다. 주말 점심에 한끼 후딱 해 드시면 좋으실 것 같아요~^^ 재료 국수 소금 상추 김치 설탕 식초 고추장 간장 식초 설탕 얼음 레시피 1. 인원에 맞는 국수를 삶아줍니다. 2. 국수 삶을 때 소금을 꼭 넣어줍니다. 이렇게 국수 삶을 때 소금을 넣어주면 국수자체에도 간이 베기 때문에 더 맛있게 드실 수 있습니다. 3. 삶은 국수는 찬물에 씻어줍니다. 김치를 고명으로 사용하였습니다. 4. 김치에 설탕, 식초를 넣고 잘 버무려줍니다. 김치에 새콤달콤함을.. 2023. 7. 2.
[미국에서 요리하기] - 등갈비 김치찌개 등갈비 김치찌개 삼겹살 김치찌개를 리뷰한 적 있는데요~ㅎ 같은 돼지라고 같은 맛이 나는 게 아니랍니다~ㅎ 등갈비 김치찌개는 또 다른 맛이 있고 고기의 식감도 다르고 비주얼도 다르답니다~!! 저번 등갈비갈비찜 레시피에서 말씀드렸다시피, 코스트코에서 사신 등갈비로 갈비찜과 김치찌개 두 가지 요리 즐겨보실 수 있습니다. 메뉴가 완전히 다르니깐 요리 두 가지 해서 드시면 궁합도 좋고 맛도 좋은 한 끼 식사 하실 수 있습니다. 한국은 이제 장마철시즌이라죠? 추적추적한 날씨에 김치찌개에 소주한잔~ 너무 그리운 분위기예요~ㅎ 저랑 신랑은 왜이리 한국의 밤거리가 그리운지 모르겠습니다. 미국 온 지 얼마 되지도 않았는데 말이죠~ㅎ 김치찌개는 진짜 재료만 달라져도 맛이 달라지니깐 이 등갈비만 사서 등갈비김치찌개 쉽게 만들.. 2023. 7. 1.