반응형 초복2 따끈하고 든든한 몸 보신, 백종원 레시피 "닭칼국수" 닭칼국수 아예 추운 날씨보다 약간 쌀쌀해지는 날씨일수록 따끈한 게 더 생각하는 것 같습니다. 자극적이지 않은 고소한 맑은 국물 한 모금과 쫄깃한 면발이 생각이 나, 백종원 레시피 닭칼국수를 만들어 보았습니다. 마침 닭다리가 있어 저는 닭다리부위만 사용해 닭칼국수를 만들었습니다. 깔끔한 닭국물에 쫄깃한 면에 든든한 닭고기까지 보양식이 따로 없습니다. 재료 닭 칼국수면 다진마늘 양파 파 감자 육수 한 알 멸치액젓 소금 레시피 1. 닭은 씻어서 볼에 담아준 비합니다. 2. 끓는 물에 닭을 한번 데쳐줍니다. 3. 냄비에 데친 닭을 넣어줍니다. 4. 물을 넣고, 멸치액젓 3 숟갈, 다진 마늘 1 숟갈, 육수 한 알을 넣어줍니다. 5. 소금으로 간을 해줍니다. 6. 어느 정도 끓으면 준비한 양파와 감자를 넣어 끓여.. 2024. 2. 21. [Crispy Wings] - 코스트코 리뷰 [Crispy Wings] 코스트코 냉동코너를 돌다 보면 한 번쯤 사서 먹어볼까? 궁금한데~하는 것들이 있습니다. 이것도 그 중 하나였어서 사 와보았습니다. 한국에서도 치킨은 날개, 윙세트를 좋아했어서인지, 한번 먹어보고 싶더라고요~ㅎ 봉지앞면도 이렇게 CRISPY 하다고 써져 있기도 하고 해서 괜찮지 않을까라는 기대감으로 사 보았습니다. 봉지 뒷면에는 이렇게 조리법에 대해서 간략하게 써져 있습니다. 에어후라이기는 16분 정도 데워주고 좀 더 바삭함을 원하면 5분 정도 더 하라고 적혀있습니다. 봉지 안에는 이렇게 윙조각들과 양념이 들어있습니다. 접시에 이렇게 윙과 봉을 담아 에어후라이기에 구워주었습니다. 바삭하게 하기 위해서 충분히 30분 정도 구워주었습니다. 집에서 하는 거 못지않게, 사먹는거 못지 않.. 2023. 7. 12. 이전 1 다음
