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명절 지나고 남은 전들 활용한 "전 김밥" 전 김밥 삼색전, 부추전, 육전 등등 명절 지나고 나면 남은 명절 음식들이 있어 냉동실로 들어가지 않으신가요? 냉동고로 보내지 말고 이렇게 바로 전 김밥을 만들어 해결하시면 냉동고로 들어가지 않고 해결됩니다. 한 끼 식사, 반찬고민거리 줄고 좋은 레시피가 아닐까 생각됩니다. 어떤 전으로 만들어도 맛있지만 골고루 들어있는 삼색전이 그중에서도 더 맛있는 것 같으니 참조하시면 좋으실 것 같습니다. 재료 각종 전 단무지 시금치 (생략가능) 참기름 소금 레시피 1. 밥은 소금, 참기름으로 간을 해 준비해 줍니다. 2. 김 위에 밥을 골고루 펴줍니다. 3. 전을 넣어줍니다. 4. 단무지와 시금치를 넣고 잘 싸줍니다. 5. 터지지 않게 잘 썰어 그릇에 담아줍니다. 저는 시금치무침이 있어 넣어주었는데, 그밖에 여러 나.. 2024. 2. 19.
[미국에서 요리하기] - 충무김밥 - 무김치 충무김밥 - 무김치 충무김밥은 그냥 김밥이랑 다르게 별거 없지만 담백한 맛이 특징이지 않을까 싶습니다. 양념장은 같은 걸로 해서 충무김밥의 무김치와 오징어채 어묵무침을 만들었습니다. 통영에서 먹는 충무김밥의 맛은 비교할 수 없지만, 집에서 직접 해 먹는 충무김밥으로는 충분한 맛이지 않을까 싶습니다. 문득 충무김밥이 생각나신다면 이 알토란 레시피 추천드립니다. 아래 링크는 오징어채, 어묵무침이니 무김치의 짝꿍도 확인해 보세요~! [미국에서 요리하기] - 충무김밥-오징어 어묵무침 충무김밥 - 오징 어묵무침 충무김밥에 필수인 오징어 어묵 무침을 아주 간단하게 해 보았습니다. 오징어로 무치기엔 좀 더 손이 가기도 하고, 오징어를 쉽게 못 사는 탓에 오징어 채로 대신했습 foodjjangyoyo.com 재료 무 .. 2024. 1. 4.