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[미국에서 요리하기] - 고추장전 고추장전 가끔은 특별한 재료 없이 간단한 재료로 만든 전이 먹고 싶을 때가 있는 것 같습니다. 그래서 오늘은 고추장전을 만들어 먹어보았습니다. 전자체의 고소함과 매콤하고 달달함이 맛있습니다. 재료 튀김가루 고추장 계란 소금 설탕 콘옥수수(생략가능) 레시피 1. 튀김가루, 고추장, 계란을 볼에 담아줍니다. 2. 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 잘 섞어줍니다. 3. 추가적으로 옥수수를 넣어줍니다. (남아있는 옥수수가 있어서 넣어주었습니다.) 옥수수를 넣어주시지 않아도 됩니다. 넣어주시고 싶은 다른 재료들을 넣어주셔도 되고, 따로 재료를 넣어주지 않으셔도 충분히 맛있는 전이 됩니다. 4. 프라이팬에 반죽을 넣고 앞뒤로 잘 익혀줍니다. 5. 그릇에 전을 담아줍니다. 레시피요약 1. 튀김가루, 고추장, 계란을 볼에 .. 2023. 11. 23.
BUTTER COOKIE coated with chocolate - 과자리뷰 BUTTER COOKIE coated with chocolate 상자를 열면 이렇게 포장이 되어있습니다. 3겹으로 3칸이 들어있어 총 9개의 과자가 담겨있습니다. 초코코팅이 되어있고 두계는 이렇습니다. 얇지도 두껍지도 않아 좋습니다. 그리고 초코도 듬뿍 코팅되어있어서 달콤하고 좋습니다. 초콜릿이 딱딱하지 않고 부드럽게 입에서 잘 녹아주니 과자랑 잘 어울어집니다. 한국에서의 빈츠과자를 생각하면 될 것 같습니다. 종류는 두가지가 있습니다. 초코종류에 따라 밀크초콜릿, 다크초콜릿이 있습니다. 저는 밀크초콜릿을 사왔는데, 다크초콜릿도 맛있을 것 같습니다. 2023. 11. 22.
TRADER JOE'S Cornbread Mix REVIEW - 콘브레드 리뷰 콘브레드 트레이더조에서 궁금했던 콘브레드 믹스를 구매하였습니다. 이 믹스에 더불어 달걀, 오일, 우유는 추가로 준비해주셔야 합니다. 볼에 믹스를 다 넣어주시고, 계란하나, 오일 /14컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 오븐팬에 반죽을 넣어주고, 35~40분 구워줍니다. 중간에 익었는지 확인할 때 젓가락을 중간에 넣어 반죽이 묻어 나오는지 확인해 주시고, 묻어 나오지 않을 때까지 구워주시면 됩니다. 이렇게 키트레시피대로만 해주면 완성입니다. 저는 카스텔라 그리고 잘 부서지는 우유랑 먹기 좋은 그런 빵들을 좋아하는 데, 이 빵이 딱 그런 유형이었습니다. 떡 중에서도 술빵 좋아하는 스타이실이라면 이 콘브레드 강력추천드립니다. 2023. 11. 21.
[미국에서 요리하기] - 등심 스테이크 등심 스테이크 돼지 등심을 돈까스 하려고 사면서 한 덩이는 이렇게 등심 스테이크를 해 먹었습니다. 시즈닝과 소스에 따라 고기맛이 항상 달라지는 것 같습니다. 재료 등심 시즈닝 소스 레시피 1. 등심을 준비해줍니다. 2. 시즈닝해 줍니다. 저는 파는 SMOKY RUB을 사용해서 시즈닝 해주었습니다. 3. 프라이팬에 시즈닝 된 등심을 앞뒤로 잘 구워줍니다. 4. 잘 구워진 등심을 프라이팬에 담아줍니다. 5. 다양한 소스와 즐겨줍니다. 코스트코 등심의 양이 많기 때문에 이렇게 여러 가지로 다양하게 요리하시면 좋습니다. 등심돈까스는 아래 링크 확인해 주시면 됩니다. [미국에서 요리하기] - 등심돈까스 등심돈까스 저번 안심돈까스때와는 다르게 손이 좀 갑니다. 그렇지만 안심돈까스와는 또다른 식감과 맛이 있습니다. .. 2023. 11. 12.