[미국에서 요리하기] - 불닭 비빔밥

불닭 비빔밥

 

 

 

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재료

밥

불닭볶음면

옥수수

치즈

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레시피

1. 불닭볶음면 하나를 준비해서 면을 끓여줍니다.

 

2. 다 익은 면은 잘게 잘게 잘라주고 밥을 넣어줍니다.

3. 불닭볶음면에 들어있는 소스와 김가루를 넣고 잘 비벼줍니다.

(소스는 맵기정도를 각자에 맞게 넣어줍니다.)

저는 남편이 너무 매운 건 잘 못 먹어서 적당히 넣어주었습니다.

참고로 옥수수와 치즈도 넣을 거니깐 생각한 것보다는 조금 더 넣어주어도 많이 맵지는 않습니다.

 

4. 국물을 제거한 통조림 옥수수를 넣고 잘 비벼준다.

 

5. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다.

6. 오븐이나 전자레인지 혹은 에어후라이기에 넣고 치즈를 잘 녹여줍니다.

저는 에어후라이기에 넣어서 녹여주었습니다.

 

7. 녹아서 바삭바삭해진 치즈가 노릇노릇해지면 완성입니다.

 

보시면 치즈와 함께 면도 바삭해진 것이 보이는데요.

그래서 바삭바삭한 식감과 쫄깃한 식감 동시에 느낄 수 있습니다.

겉바속촉 느낌의 불닭 비빔밥입니다.

간단하기도 하고 두명이서 불닭볶음면 2개 먹기엔 너무 매울 것 같기도 할 때 너무 좋은 레시피입니다.

물론 혼자먹을 때도 한국인은 밥도 먹어야 하잖아요? 밥양조절해서 이렇게 먹으면 면만 먹는 것보다도 든든한 한 끼가 될 수 있습니다.

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레시피 요약

1. 불닭볶음면 하나를 준비해서 면을 끓여줍니다.

2. 다익은 면은 잘게 잘게 잘라주고 밥을 넣어줍니다.

3. 불닭볶음면에 들어있는 소스와 김가루를 넣고 잘 비벼줍니다.

4. 국물을 제거한 통조림 옥수수를 넣고 잘 비벼준다.

5. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다.

6. 오븐이나 전자레인지 혹은 에어후라이기에 넣고 치즈를 잘 녹여줍니다.

7. 녹아서 바삭바삭해진 치즈가 노릇노릇해지면 완성입니다.