반응형 갈비찜2 [미국에서 요리하기] - 스튜갈비찜 스튜 갈비찜 스튜용 고기를 사서 완전 간단 갈비찜을 해보았습니다. 뼈가 없으니 핏물제거할 필요도 없고 손질 시간이 줄어들기 때문에 더 간편하고 후다닥 간편한 반찬으로 갈비찜을 만들 수 있으니 더할 나위 없이 좋습니다. 저는 따로 채소도 넣지 않고 온전히 고기와 양념만해서 만들었습니다. 채소를 안 넣어도 맛있는데 넣으면 당연 더 맛있을 겁니다. 집에 채소 있으시면 꼭 넣어주시는 거 추천드립니다. 없으면 안 넣어주셔도 된다는 점~!! 완전 초스피드 요리인데 갈비찜~!! 반찬걱정, 뭐먹을지 고민하고 계신다면 추천드립니다~!!! 재료 스튜용 고기 사과 배 간장 설탕 물엿 마늘 양파 대파 레시피 1. 사과, 배, 양파를 씻어서 준비합니다. 2. 껍질을 제거하고 믹서로 갈아줍니다. 3. 간장 4숟가락을 넣어줍니다... 2023. 8. 26. [미국에서 요리하기] - 돼지등갈비찜 돼지등갈비찜이번에 코스트코 갔을 때는 고기 안 사 오려고 했거든요? 근데… 이렇게 귀엽고 앙증맞게 먹기 좋게 생긴 등갈비가 눈에 들어오는 거예요. 진짜 고기 안사겠다는 다짐은 아디로 가고 어쩜 망설임 없이 집어 들었습니다. 먹고 싶었던 건지 하고 싶었던 건지 먹고 싶었던 건지 먹이고 싶었던 건지 이유는 알 수 없지만 돼지등갈비에게 어떤 끌림을 받은 것 같았어요. 장 보고 와서도 힘들 법 한데 요리 바로 시작했습니다. 뼈 있는 고기 요리할 때는 시간이 좀 걸린다는 점~!!! 요리시간도 시간이지만 핏물 제거시간을 넉넉히 주셔야 한다는 점 숙지해 주시고 시작해 주시면 좋으실 것 같습니다. 진짜 막 갑자기 당장 먹고 싶다? 그럼… 어쩔수없죠… 배달 아님, 사 먹어야지..ㅎㅎ 저는 미국에서 살고있는 요즘, 느린 .. 2023. 6. 30. 이전 1 다음
