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김밥재료2

[미국에서 요리하기] - 매운 어묵 볶음 매운 어묵 볶음 매운 어묵볶음은 반찬으로도 김밥 속재료로도 너무 좋은 것 같습니다. 저번에도 한번 포스팅한 적 있지만 이번 레시피가 더 맛있고 더 매콤해 맛있는 것 같습니다. 재료 어묵 파 간장 설탕 고춧가루 청양고춧가루 후추 볶음 깨 레시피 1. 먼저 어묵을 길이가 긴 쪽으로 길게 잘라줍니다. 2. 후라이팬에 자른 어묵을 넣고 볶아줍니다. (기름 없이) 3. 노릇노릇 볶아진 어묵은 쟁반에 놓고 식혀줍니다. 그냥 먹어도 맛있더라고요. 술안주로 이렇게 그냥 어묵 볶아주기만 해도 좋을 것 같습니다. 4. 대파를 종종 썰어서 준비해 줍니다. 5. 프라이팬에 썬 대파 반을 넣고 기름을 둘러 파기름을 내줍니다. 6. 간장 2, 설탕 2, 후추, 청양고춧가루를 넣어줍니다. 7. 살짝 끓을 때 식은 어묵을 넣고 볶아.. 2023. 9. 21.
[미국에서 요리하기] - 간장고기볶음 간장고기볶음 간장고기볶음은 해두시면 김밥재료로 활용 만점입니다. 김밥재료 말고도 라면, 칼국수, 수제비, 비빔밥등 여러 음식에 토핑으로 사용하시면 좋습니다. 매우 간편하고 만들어두시면 여러가지로 활용가능해서 추천드립니다~! 재료 다진고기 소금 후추 생강가루 마늘가루 청양고추가루 고추가루 간장 설탕 레시피 1. 다진고기와 양념재료(소금, 후추, 설탕, 간장, 고추가루, 청량고추가루, 마늘가루, 새강가루)를 준비합니다. 2, 양념재료는 미리 섞어서 준비해둡니다. (바로바로 넣어주셔도 됩니다.) 고기양에 따라 양은 달라지겠지만, 비율은 다음처럼 해주시면 됩니다. (간장 : 설탕 : 고추가루 : 청량고추가루 : 마늘가루 : 생강가루 = 5 : 5 : 1 : 1 : 1 : 0.5 (숟갈) ) 3. 다진고기를 냄비.. 2023. 7. 31.