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집에서 즐기는 어남 선생 류수영 "길거리 토스트" 길거리 토스트 벌거 없는 재료이지만 길거리 토스트는 왠지 모르게 맛있죠?! 가끔 지에 있으면 생각나곤 합니다. 지금 이 블로그를 보시면서 네모네모한 식빵이 눈에 보이시지 않으신가요? 그럼 당장 만들어 드시는 거 추천드립니다. 음식은 먹고 싶을 때 먹어야 합니다. 재료 식빵 양배추 양파 달걀 마요네즈 케찹 설탕 소금 레시피 1. 식빵은 버터에 구워 줍니다. 2. 양배추와 양파는 씻어서 먹기 좋은 크기로 손질해 줍니다. 3. 볼에 양배추와 양파를 담아줍니다. 4. 달걀 2개를 풀어줍니다. 양배추와 양파 양에 맞게 달걀개수는 조절해 주시면 됩니다. 5. 소금, 후추를 넣고 양배추, 양파, 달걀을 잘 섞어줍니다. 6. 팬에 버터를 녹여주고 속재료를 넣어줍니다. 7. 노릇노릇하게 익혀줍니다. 8. 식빵 위에 속재.. 2024. 2. 17.
펀스토랑 레시피, 너무 쉬운 "막걸리 수육" 막걸리 수육 막걸리 마시기만 해도 부족하죠? 그냥 마셔도 맛있는데 말이죠, 근데 고기에 양보해서 수육 한번 만들어 보신다면 막걸리를 수육 재료로만 사용하게 되실 겁니다. 재료도, 레시피도 너무 간단한데 진짜 지금까지 수육 중에 제일 맛있는 레시피입니다. 막걸리 향은 전혀 안 나니, 그 부분은 걱정 안 하셔도 될 것 같습니다. 막걸리수육에 너무도 잘 어울리는 이 보쌈 무김치도 가능하시다면 같이 준비하셔서 즐기시는 거 정말 추천드립니다. 무말랭이보다는 부드럽지만 무말랭이 뒤지지 않는 보쌈 무김치입니다. 이 조합으로 먹고 너무 맛있어서 삼겹살 3kg를 이 레시피로 3 시끼를 먹었습니다. 강력추천드립니다~!!! 식감은 무말랭이같은 보쌈, 수육 짝꿍 "보쌈 무김치" 보쌈 무김치 미국에서 고기도 싸고 해서 생각보다.. 2024. 2. 16.
얼큰한 해장 오일 파스타 해장 오일 파스타 파스타로도 해장이 가능할 수 도 있겠다 싶을 만큼 얼큰한 해장 오일 파스타입니다. 불닭볶음면만큼이나 중독성 있는 맛이라, 한번 해 먹고 눈물 콧물 따 빼도 다음날이면 또 찾게 되는 맛입니다. 술 안 먹은 저는 왜인지 연속 3일 해장 중입니다^^ 재료 파스타면 다진마늘 청양고추(세라노) 페퍼론치노 새우 후추 소고기다시다 조개다시다 우유 레시피 1. 파스타면을 끓는 물에 넣고 익혀줍니다. (물에 오일추가) 2. 파스타면은 다 익기 전에 건져서 둡니다. (면수 놔두기) 3. 프라이팬에 올리브오일을 둘러줍니다. 4. 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 5. 페퍼론치노를 넣고 마늘과 같이 볶아줍니다. 6. 청양고추(세라노)를 잘게 썰어 볶아줍니다. (타지 않게 볶아주기) 7. 냉동새우를 넣고 후추를 .. 2024. 2. 15.
혹시 남는 치킨이 있다면, 백종원 치킨마요 덮밥 치킨마요 덮밥 치킨은 남기는 법이 없지만, 그래도 혹시 남을 때가 있다면! 치킨마요 덮밥이 먹고 싶어 치킨을 다 먹지 않고 남겨두는 일이 있다면! 치킨마요를 위해 치킨대용 너겟이 냉동고에 준비되어 있다면! 익숙하고 맛있는 치킨 마요 덮밥을 준비해 보시는 것을 추천드립니다. 도시락으로도 최고! 한 그릇 레시피로도 최고! 재료 남은 치킨 혹은 너겟 양파 밥 간장 올리고당 마요네즈 달걀 우유 레시피 1. 남은 치킨과 양파를 준비해 줍니다. 2. 양파는 원하는 크기로 잘라 준비해 줍니다. (작은 크기 추천) 3. 남은 치킨은 가위로 조각내어줍니다. 4. 프라이팬에 버터를 녹여줍니다. 5. 잘라둔 치킨을 볶아줍니다. 6. 양파도 넣어 같이 볶아줍니다. 7. 양파가 노릇노릇해질 즘에 밥을 넣어 줍니다. 8. 간장 .. 2024. 2. 14.

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