반응형 두부요리2 간편한데 건강하고 맛좋은 "두부 바질페스토" 두부 바질페스토두부, 가끔 이상한 의무감에 장바구니에 하나씩 가져오곤 합니다.미국에서도 풀무원 두부를 한인마트에 가면 볼 수 있는데요. 신기한 건 유통기한이 길다는 점. 거의 한 달은 되는 것 같더라고요. 그래서 일단 장바구니에 쟁여오곤 합니다. 막상 된장찌개, 김치찌개 이런 찌개종류가 아니면 활용해서 먹을 것이 생각이 잘 안났는데, 마침 이 두부 바질 페스토라는 레시피가 돌아다니더라고요. 바질페스토 하나 사 오셔서 이렇게 해 드시면, 간편하고 훌륭한 반찬, 다이어트로는 한 끼 식사가 되지 않을까 싶습니다.재료두부바질페스토올리브유소금후추레시피1. 두부를 오븐용그릇에 올려 밑부분을 남기고 이렇게 칼집을 내줍니다.2. 소스로 바질페스토, 올리브유, 소금, 후추를 준비해 줍니다.3. 올리브유를 넉넉하게 골고루.. 2024. 7. 3. [미국에서 요리하기] - 마파두부 마파두부 알디에서 산 두부로 마파두부를 만들어 보았습니다. 두부를 쉽게 구할 수 있게 되니 두부로 할 수 있는 요리들을 해보게 되네요~^^ 미국에서 두부사기 - TOFU 알디에 이렇게 두부를 팔더라고요. 우리가 먹는 두부랑 다르면 어떡하나 라는 걱정도 있었는데 예상과 달리, 모양도 맛도 똑같았습니다. 단단한 두부 쪽에 가까워서 찌개에 넣거나 부쳐먹거나 foodjjangyoyo.com 재료 두부 다짐육 전분 양파 대파 다진 마늘 굴소스 된장 고추장 간장 설탕 고춧가루 청양고춧가루 레시피 1. 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 줍니다. 2. 두부 물기를 제거해줍니다. 3. 두부에 전분을 살짝 묻혀줍니다. 4. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 전분가루 묻은 두부를 노릇노릇하게 익혀줍니다. 튀기듯이 해주셔도 됩니.. 2023. 11. 2. 이전 1 다음
