반응형 류수영레시피33 10분 완성! 초보도 가능한 육전 레시피 초간편 육전육전은 기름에 지글지글 부쳐낸 고기전은 고소한 향만으로도 군침이 돌게 하고, 부드러운 식감에 짭조름한 간이 밴 맛은 어른 아이 할 것 없이 모두를 사로잡습니다. 전을 부치다 보면 번거로운 재료 손질이나 기름 튐 때문에 선뜻 만들기 꺼려지기도 하지만, 오늘은 그런 고민을 덜어줄 수 있는 초간편 육전 레시피를 소개해드리려 합니다. 이 레시피는 돼지고기나 소고기 불고기용 슬라이스 고기를 활용해 손질 없이 바로 만들 수 있어 더욱 편리합니다. 따로 재우거나 양념할 필요 없이 소금과 후추, 계란물만 있으면 금방 준비 완료! 밀가루, 계란물 따로 만들필요 없이,겉은 노릇하고 속은 촉촉한 육전이 완성됩니다. 바쁜 날에도 뚝딱 만들 수 있어 반찬 걱정 없고, 도시락 반찬이나 손님 초대 요리로도 제격입니다. .. 2026. 1. 24. 대패쪽파김밥 만들기｜이정현 레시피 따라잡기 대패쪽파김밥요즘 김밥의 세계는 정말 무궁무진하다는 생각이 듭니다. 전통적인 김밥부터 트렌디한 퓨전 김밥까지, 그 종류와 조합이 끝이 없죠. 오늘 소개할 레시피는 편스토랑 프로그램에서 이정현 배우가 선보인 메뉴를 집에서 간단히 따라해 본대패쪽파김밥입니다. 기존의 대패삼겹 대신 신선한 쪽파를 듬뿍 넣어 향긋하면서도 느끼함은 줄이고 감칠맛을 더한 조합인데요, 간단한 재료만으로도 퀄리티 높은 김밥을 만들 수 있어 정말 만족스러웠습니다. 대패삼겹은 얇게 썰려 있어 빠르게 조리할 수 있는 게 장점인데, 여기에 아삭하게 볶은 쪽파를 곁들이면 고기의 풍미는 살리면서도 입안 가득 퍼지는 상큼한 풍미가 더해집니다. 특히 쪽파 특유의 알싸한 향과 대패의 고소함이 잘 어우러져 먹을수록 자꾸 손이 가는 중독성 있는 맛을 자랑합.. 2026. 1. 15. 소스까지 맛있다! 꿔바로우 탕수육 완전 정복 후기 꿔바로우 탕수육탕수육 좋아하시는 분들 많으시죠? 특히 바삭한 튀김옷과 새콤달콤한 소스가 어우러지는 꿔바로우는 중식당에서 꼭 주문하게 되는 인기 메뉴 중 하나입니다. 오늘은 집에서도 충분히 맛있게 즐길 수 있는 꿔바로우 스타일 탕수육 레시피’를 소개해 드리려고 합니다. 일반 탕수육과 비교했을 때, 꿔바로우는 감자전분으로 만든 얇고 쫀득한 튀김옷이 특징이며, 바삭함과 쫄깃함이 공존하는 식감이 매력적입니다. 레시피는 특별한 도구나 재료 없이도 누구나 따라 할 수 있게 구성했습니다. 그리고 소스는 조금 특별하게 준비해 보았어요. 예전에 ‘냉장고를 부탁해’에서 김풍 작가가 만든 소스를 참고했는데요, 기본 탕수육 소스에 사과잼과 시나몬을 넣는 방식이 인상 깊었습니다. 저는 집에 있던 사과시나몬 잼을 활용해서 조금 .. 2025. 9. 11. 홈카페 브런치 메뉴로 좋은 오이참치샌드위치 오이 참치 오픈 샌드위치간단하게 만들어도 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 한 끼가 필요할 때, 오이참치오픈샌드위치를 추천드립니다. 바쁜 아침이나 가벼운 점심, 혹은 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 메뉴로 특히 인기 있는 조합인데요. 오이의 아삭함과 참치의 고소함이 아주 잘 어우러지며, 기름지지 않으면서도 든든한 한 끼가 됩니다. 이 레시피는 일반적인 샌드위치와는 달리 빵 위에 재료를 얹는 오픈 스타일로, 시각적으로도 예쁘고 먹는 재미도 있습니다. 식빵, 바게트, 통밀빵 등 다양한 빵을 활용할 수 있고, 원하는 재료를 자유롭게 올려 간단하면서도 취향껏 조절이 가능한 것이 매력입니다. 특히 요거트와 참치를 버무린 부드러운 속재료에 상큼한 오이와 상추를 곁들이면 한입 먹을 때마다 입안이 상쾌해집니다. .. 2025. 5. 23. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
