반응형 류수영레시피31 소스까지 맛있다! 꿔바로우 탕수육 완전 정복 후기 꿔바로우 탕수육탕수육 좋아하시는 분들 많으시죠? 특히 바삭한 튀김옷과 새콤달콤한 소스가 어우러지는 꿔바로우는 중식당에서 꼭 주문하게 되는 인기 메뉴 중 하나입니다. 오늘은 집에서도 충분히 맛있게 즐길 수 있는 꿔바로우 스타일 탕수육 레시피’를 소개해 드리려고 합니다. 일반 탕수육과 비교했을 때, 꿔바로우는 감자전분으로 만든 얇고 쫀득한 튀김옷이 특징이며, 바삭함과 쫄깃함이 공존하는 식감이 매력적입니다. 레시피는 특별한 도구나 재료 없이도 누구나 따라 할 수 있게 구성했습니다. 그리고 소스는 조금 특별하게 준비해 보았어요. 예전에 ‘냉장고를 부탁해’에서 김풍 작가가 만든 소스를 참고했는데요, 기본 탕수육 소스에 사과잼과 시나몬을 넣는 방식이 인상 깊었습니다. 저는 집에 있던 사과시나몬 잼을 활용해서 조금 .. 2025. 9. 11. 홈카페 브런치 메뉴로 좋은 오이참치샌드위치 오이 참치 오픈 샌드위치간단하게 만들어도 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 한 끼가 필요할 때, 오이참치오픈샌드위치를 추천드립니다. 바쁜 아침이나 가벼운 점심, 혹은 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있는 메뉴로 특히 인기 있는 조합인데요. 오이의 아삭함과 참치의 고소함이 아주 잘 어우러지며, 기름지지 않으면서도 든든한 한 끼가 됩니다. 이 레시피는 일반적인 샌드위치와는 달리 빵 위에 재료를 얹는 오픈 스타일로, 시각적으로도 예쁘고 먹는 재미도 있습니다. 식빵, 바게트, 통밀빵 등 다양한 빵을 활용할 수 있고, 원하는 재료를 자유롭게 올려 간단하면서도 취향껏 조절이 가능한 것이 매력입니다. 특히 요거트와 참치를 버무린 부드러운 속재료에 상큼한 오이와 상추를 곁들이면 한입 먹을 때마다 입안이 상쾌해집니다. .. 2025. 5. 23. 5분 완성 한그릇 요리 – 버터간장 고기덮밥 만들기 버터간장 고기덮밥오늘 소개해드릴 메뉴는 버터의 고소함과 간장의 짭조름함이 어우러진 간단하면서도 중독성 강한 한 그릇 요리, 버터간장고기덮밥입니다. 준비할 재료도 많지 않고, 조리 시간도 짧아 바쁜 날이나 귀찮은 날에 뚝딱 만들어 먹기 정말 좋은 레시피입니다. 특히 고기와 밥을 함께 즐길 수 있어 든든하면서도 부담스럽지 않은 한 끼로 제격입니다. 이 덮밥의 매력은 단연 버터와 간장이 어우러질 때 나는 그 깊고 고소한 풍미입니다. 여기에 얇게 썬 돼지고기나 소고기를 간단하게 볶아 간장 베이스로 양념을 입히고, 마지막에 버터 한 조각을 녹여 넣으면 진하고 부드러운 맛이 입안 가득 퍼지는 밥도둑 반찬이 완성됩니다. 취향에 따라 마늘을 슬라이스 해서 넣어주면 향이 더 살아나고, 반숙 계란을 올려 마무리하면 비주얼.. 2025. 5. 15. 5분 완성 한그릇 요리 – 버터간장 고기덮밥 만들기 버터간장 고기덮밥오늘 소개해드릴 메뉴는 버터의 고소함과 간장의 짭조름함이 어우러진 간단하면서도 중독성 강한 한 그릇 요리, 버터간장고기덮밥입니다. 준비할 재료도 많지 않고, 조리 시간도 짧아 바쁜 날이나 귀찮은 날에 뚝딱 만들어 먹기 정말 좋은 레시피입니다. 특히 고기와 밥을 함께 즐길 수 있어 든든하면서도 부담스럽지 않은 한 끼로 제격입니다. 이 덮밥의 매력은 단연 버터와 간장이 어우러질 때 나는 그 깊고 고소한 풍미입니다. 여기에 얇게 썬 돼지고기나 소고기를 간단하게 볶아 간장 베이스로 양념을 입히고, 마지막에 버터 한 조각을 녹여 넣으면 진하고 부드러운 맛이 입안 가득 퍼지는 밥도둑 반찬이 완성됩니다. 취향에 따라 마늘을 슬라이스 해서 넣어주면 향이 더 살아나고, 반숙 계란을 올려 마무리하면 비주얼.. 2025. 5. 15. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음
