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만능반찬2

[미국에서 요리하기] - 간장고기볶음 간장고기볶음 간장고기볶음은 해두시면 김밥재료로 활용 만점입니다. 김밥재료 말고도 라면, 칼국수, 수제비, 비빔밥등 여러 음식에 토핑으로 사용하시면 좋습니다. 매우 간편하고 만들어두시면 여러가지로 활용가능해서 추천드립니다~! 재료 다진고기 소금 후추 생강가루 마늘가루 청양고추가루 고추가루 간장 설탕 레시피 1. 다진고기와 양념재료(소금, 후추, 설탕, 간장, 고추가루, 청량고추가루, 마늘가루, 새강가루)를 준비합니다. 2, 양념재료는 미리 섞어서 준비해둡니다. (바로바로 넣어주셔도 됩니다.) 고기양에 따라 양은 달라지겠지만, 비율은 다음처럼 해주시면 됩니다. (간장 : 설탕 : 고추가루 : 청량고추가루 : 마늘가루 : 생강가루 = 5 : 5 : 1 : 1 : 1 : 0.5 (숟갈) ) 3. 다진고기를 냄비.. 2023. 7. 31.
[미국에서 요리하기] - 고추장 만능 고기양념장 고추장 만능 고기양념장 한국인의 고추장이죠? 어디든 활용가능한 만능 고추장 고기 양념장을 만들어보았습니다. 저는 주로 도시락 싸기 편하려고 만들게 되는 것 같습니다. 아 그리고 비빔밥에 짱이거든요~! 다른 나물반찬이 없더라도 이 고기 양념장만으로만 밥 비벼 먹어도 너무나도 맛있어서 좋습니다. 한국식 후리카케 같은 느낌이랄까요? 이 양념장이용한 도시락용 한끼들도 레시피로 만들어보도록 하겠습니다. 오늘은 이 만능 고추장 고기 양념장레시피 정리해 보도록 하겠습니다. 진짜 재료만 다 넣으면 웬만해서 맛있으니깐 자취생분들, 반찬고민하는 주부님들, 도시락 싸다니시는 직장인 분들 다들 만들어보시는 걸 추천드립니다~!!! 재료 다짐고기 양파 당근 버터 다진마늘 고추장 고춧가루 간장 설탕 레시피 다진 고기와 채소들을 준.. 2023. 6. 17.