반응형 맛짱3 [미국에서 요리하기] - 무생채 비빔밥 무생채 비빔밥 재료 밥 무생채 상추 계란후라이 고추장 참기름 간장 레시피 1. 적당한 밥을 준비해 줍니다. 2. 무생채를 넣어줍니다. 제가 미국 와서 무생채를 만들려고 무를 이곳저곳 꺼를 사용해 봤는데요. 지금까지는 whole food market에서 산 무가 진짜 달고 맛있더라고요. 아시안마트에서 한국산무를 샀었는데... 무가 심이 느껴져서 별로 더라고요. 아마 철마다 다르겠죠?? 사계절 나면서 사보고 좀 더 나은 게 있는지 확인해 봐야겠어요...ㅎㅎ 3. 계란후라이는 2개이상 넣어줍니다. 계란후라이는 많으면 많을수록 맛있으니깐용~!!!ㅎㅎ 남편이랑 두리 먹으면서도 3개씩 넣어 먹는데 이번엔 계란 2개만 넣어주었습니다. 4. 상추를 잘 씻어서 잘라서 넣어줍니다. 미국에 있으면서 야채를 잘 안 먹고 있는.. 2023. 6. 23. [미국에서 요리하기] - 상추무침 상추무침 고기 먹을 때, 야채 반찬이 필요할 때, 묵 무침할 때 기본으로 사용하기 좋은 상추무침입니다. 상추만 있으면 진짜 후다닥 빠르게 무쳐서 먹기 좋습니다. 미국에서는 묵은 쉽게 구하지 못하고, 저도 아직 묵은 직접 만들어 본 적이 없어서 묵무침은 못하지만 아쉬운 대로 묵 없이 이렇게 상추무침만 해 먹어도 얼추 비슷합니다. 미국에서 흔히 쉽게 보이는 야채로 이 상추들이 있는데, 야채섭취를 위해서 저희는 이렇게 상추무침으로 자주 해먹고 있습니다. 저번 삼겹살바베큐때 곁들임으로도 이 상추무침하고 같이 먹었는데 이 레시피 여기 정리해 보도록 하겠습니다. 재료 상추 간장 설탕 고춧가루 참기름 볶음 깨 레시피 1. 먼저 상추를 잘 씻어서 먹기좋게 잘라 준비합니다. 2. 고소한 참기름을 둘러줍니다. 3. 간장을.. 2023. 6. 22. [미국에서 요리하기] - 고추장 만능 고기양념장 고추장 만능 고기양념장 한국인의 고추장이죠? 어디든 활용가능한 만능 고추장 고기 양념장을 만들어보았습니다. 저는 주로 도시락 싸기 편하려고 만들게 되는 것 같습니다. 아 그리고 비빔밥에 짱이거든요~! 다른 나물반찬이 없더라도 이 고기 양념장만으로만 밥 비벼 먹어도 너무나도 맛있어서 좋습니다. 한국식 후리카케 같은 느낌이랄까요? 이 양념장이용한 도시락용 한끼들도 레시피로 만들어보도록 하겠습니다. 오늘은 이 만능 고추장 고기 양념장레시피 정리해 보도록 하겠습니다. 진짜 재료만 다 넣으면 웬만해서 맛있으니깐 자취생분들, 반찬고민하는 주부님들, 도시락 싸다니시는 직장인 분들 다들 만들어보시는 걸 추천드립니다~!!! 재료 다짐고기 양파 당근 버터 다진마늘 고추장 고춧가루 간장 설탕 레시피 다진 고기와 채소들을 준.. 2023. 6. 17. 이전 1 다음
