반응형 백종원갈비찜2 서진이네2 갈비찜: 궁극의 한국식 갈비찜 레시피 갈비찜 풍성한 식사를 원하시나요? 갈비찜만큼 풍성하고 맛있는 메뉴가 있을까 싶습니다. 오늘은 서진이네 2에서 나온 갈비찜을 만들어보려고 합니다. 천천히 끓인 갈비 요리에는 풍부한 맛이 담겨 있어 남녀노소, 세계적으로도 인기 있는 메뉴가 아닐까 싶습니다. 간단하면서도 정통적인 레시피에 따라, 부드럽고 풍미 가득한 갈비찜을 만들 수 있습니다. 재료만 준비된다면 어렵지 않은 메뉴입니다. 따끈따끈한 흰쌀밥에도 너무 잘 어울리는 달달하고 부드러운 갈비찜~! 오늘 집밥 메뉴로 어떠세요?재료갈비사과키위파인애플양파마늘진간장흑설탕레시피1. 갈비는 물에 담궈 핏물을 제거해 줍니다.2시간 이상 1시간마다 새 물로 교체해 주시면 더 좋습니다.2. 끓는 물에 핏기제거한 갈비를 넣어 끓여줍니다. (5분 정도)3. 끓인 갈비는 물.. 2025. 1. 16. [미국에서 요리하기] - 돼지등갈비찜 돼지등갈비찜이번에 코스트코 갔을 때는 고기 안 사 오려고 했거든요? 근데… 이렇게 귀엽고 앙증맞게 먹기 좋게 생긴 등갈비가 눈에 들어오는 거예요. 진짜 고기 안사겠다는 다짐은 아디로 가고 어쩜 망설임 없이 집어 들었습니다. 먹고 싶었던 건지 하고 싶었던 건지 먹고 싶었던 건지 먹이고 싶었던 건지 이유는 알 수 없지만 돼지등갈비에게 어떤 끌림을 받은 것 같았어요. 장 보고 와서도 힘들 법 한데 요리 바로 시작했습니다. 뼈 있는 고기 요리할 때는 시간이 좀 걸린다는 점~!!! 요리시간도 시간이지만 핏물 제거시간을 넉넉히 주셔야 한다는 점 숙지해 주시고 시작해 주시면 좋으실 것 같습니다. 진짜 막 갑자기 당장 먹고 싶다? 그럼… 어쩔수없죠… 배달 아님, 사 먹어야지..ㅎㅎ 저는 미국에서 살고있는 요즘, 느린 .. 2023. 6. 30. 이전 1 다음
