반응형 손칼국수1 미국에서 요리하기 - 고추장 칼제비 고추장 칼제비 빨갛고 쫄깃한 칼국수와 수제비가 문득 떠올랐습니다. 빨갛다, 쫄깃하다는 말만으로 왜 군침이 도는지 모르겠습니다. 이미 먹어서인지 아는 맛이어서 인지,글을 쓰고 있는 이 순간에도 침이 나오네요ㅎ 장마철이라는 한국 못지않게 여기도 오전 오후 중 한 번은 장마처럼 비가 와서인 듯합니다. 장마철에 뜨끈한 멸칫국물에 먹는 칼국수나 수제비도 좋지만 이렇게 얼큰한 메뉴는 어떠신가요?? 칼국수와 수제비를 둘 다 먹고 싶으니깐 저는 칼제비를 하였습니다. 재료 밀가루 따뜻한 물 소금 육수 한 알 고추장 설탕 고춧가루 다진 마늘 대파 양파 레시피 1. 밀가루를 적당히 볼에 부어줍니다. 2. 따뜻한 물에 소금을 조금 풀어줍니다. 3. 밀가루반죽에 따뜻한 소금물을 조금씩 넣어가며 반죽해 줍니다. 너무 묽지 않게 .. 2023. 7. 12. 이전 1 다음
