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야채먹기2

야채 안 먹는 사람도 먹게되는 야채들어간 "야채빵" 야채빵 모닝빵도 그 자체로 맛있지만 야채빵만의 그 향과 맛이 있잖아요?? 정말 야채빵은 그 자체만으로도 맛있는 모닝빵 같은 느낌이죠. 문득 생각이나서 만들어보았습니다. 점심때 도시락에 싸기 좋은 기본 빵으로 만들어 보았습니다. 만들어 두고 냉동 보관해 두면 점심때 가져가 데워먹으면 갓 한 빵처럼 맛있게 먹을 수 있습니다. 재료 강력분 350g 계란 70g 우유 130g 설탕 25g 소금 4g 이스트 6g 실온 버터 45g 당근 양파 파 올리브유 소금 마요네즈 설탕 파슬리 레시피 1. 먼저 야채를 다져서 프라이팬에 볶아줍니다. 2. 가루(강력분, 설탕, 소금, 이스트)를 계량해서 볼에 담아줍니다. 3. 계란과 우유는 같이 계량해서 준비해 줍니다. 4. 가루에 우유, 계란을 넣고 반죽해 줍니다. 5. 반죽 .. 2024. 1. 14.
[미국에서 요리하기] - 야채전 만들기 야채전 미국 와서 야채를 많이 못 먹고 있는 것 같아서 의식적으로 먹어야겠다 싶어서 만들어 본 야채전입니다. 밀가루 없이 만드는 거라 건강에도 좋고 영양가도 좋지 않을까 생각합니다. 1. 양배추를 잘게 썰어줍니다. 2. 당근도 먹기 좋게 썰어줍니다. 저는 강판이용해서 얇게 준비하였습니다. 3. 양파도 잘게 썰어줍니다. * 집에 있는 다양한 채소들 이용해 주시면 도리 것 같아요. 3. 준비된 야채들을 볼에 담아줍니다. 4. 계란 두 개를 준비하여 넣어줍니다. 5. 후추, 소금을 넣어 간을 해줍니다. (간은 세지 않게 해 주세요.) 6. 잘 섞인 재료를 프라이팬에 부쳐줍니다. 한쪽면을 천천히 익혀주세요. 그래야 반대쪽으로 뒤집을 때 흩어지지 않고 모양유지가 잘 됩니다. 7. 완성된 야채전입니다. 케첩과 같이.. 2023. 5. 10.