반응형 육전1 [미국에서 요리하기] - 육전 육전 미국에서 육전을~ㅎ 먹는 데에는 진심이라 재료만 있다면 뭐든 가능하다!! 재료 얇은 소고기 후추 소금 밀가루 계란 레시피 코스트코에서 이렇게 얇은 소고기가 있어서 집어왔습니다. 일부는 육전하고 일부는 불고기 하려고 샀어요. 코스트코에서 구매를 하면 양이 많아서 못 사겠다 싶은데 구워 먹는 용이 아니면 양념해서 냉동으로 저장해놓고 하면 되니깐 사셔도 문제 없을 거라 생각해요. 1. 키친타올에 육전 할 고기들을 한 장씩 올려 핏물을 빼줍니다. 2. 사진에서 보시다시피 핏물이 키친타올에 스며드는 것을 확인할 수 있습니다. (약 15~30분이면 충분) 3. 소금과 후추를 적당히 섞어주세요. 그리고 핏물 빠진 고기 앞뒤로 손으로 찍어 발라줍니다. (톡톡톡!) 너무 많이 발라서 짜지만 않으면 되요~! (싱거운.. 2023. 5. 1. 이전 1 다음
