반응형 코스트코14 [미국에서 요리하기] - 등심 스테이크 등심 스테이크 돼지 등심을 돈까스 하려고 사면서 한 덩이는 이렇게 등심 스테이크를 해 먹었습니다. 시즈닝과 소스에 따라 고기맛이 항상 달라지는 것 같습니다. 재료 등심 시즈닝 소스 레시피 1. 등심을 준비해줍니다. 2. 시즈닝해 줍니다. 저는 파는 SMOKY RUB을 사용해서 시즈닝 해주었습니다. 3. 프라이팬에 시즈닝 된 등심을 앞뒤로 잘 구워줍니다. 4. 잘 구워진 등심을 프라이팬에 담아줍니다. 5. 다양한 소스와 즐겨줍니다. 코스트코 등심의 양이 많기 때문에 이렇게 여러 가지로 다양하게 요리하시면 좋습니다. 등심돈까스는 아래 링크 확인해 주시면 됩니다. [미국에서 요리하기] - 등심돈까스 등심돈까스 저번 안심돈까스때와는 다르게 손이 좀 갑니다. 그렇지만 안심돈까스와는 또다른 식감과 맛이 있습니다. .. 2023. 11. 12. [TRAMONTINA DUTCH OVENS - 냄비] - 코스트코 냄비 리뷰 코스트코 냄비 리뷰 미국에 온 지 현재는 3개월이 넘어가고 있습니다. 처음 왔을 때 냄비가 없어서 코스트코에서 이 냄비두 개를 구입해 왔었습니다. 이날 고민고민하다가 집어온 냄비~!! 저는 빨간색을 선택하였습니다. 그래도 냄비가 묵직하고 단단해서 현재까지 잘 사용 중입니다. 그렇지만 무게가 있다 보니 조금 불편한 감이 없잖아 있습니다. 그리고 빨간색이던 진한초록색이건 안쪽은 흰색마감이 되어있는데요. 카레 같은 요리를 하면 색이 조금 남는 듯하는 것 같습니다. 또한 눌어붙거나 타기라도 하면 쉽게 닦여지지는 않는 재질입니다. 묵직해서 냄비오븐처럼 요리해 먹기는 좋지만 무게가 나간다는 점 참고하시면 될 것 같습니다. 2023. 7. 10. [PINE RIDGE - CHENIN BLANC VIOGNIER] - 코스트코 와인리뷰 PINE RIDGE - CHENIN BLANC VIOGNIER 요즘 코스트코 갈 때마다 새로운 와인을 하나씩 사보고 있습니다. 저랑 신랑은 스위트와인을 좋아하긴 하지만~ 안주에 따라 가끔 도수 좀 있고 덜 단거를 먹기도 합니다. 그래서 화이트와인에 도수 좀 있는 이 와인을 먹어보았습니다. 병은 이렇게 생겼습니다. 아래에 앞면과 뒷면 정보를 크게 사진찍어보았습니다. 겉보기엔 왠지 달달할 것처럼 생긴 와인이데~~ 당도는 아주 적고~~ 산도가 조금 느껴지더라고요~ㅎ 그리고 알코올도수는 12.5%입니다. 기분 좋게 알코올 느끼기 좋은 도수죠?ㅎㅎ 달달한 안주혹은 느끼한 안주랑 어울리는 와인인 것 같습니다. 산미 때문에 저희는 좀 그랬지만 그래도 산도가 많이 있진 않아서 맛있게 먹었습니다. 2023. 7. 9. [미국에서 요리하기] - 돼지고기 김치찌개 돼지고기 김치찌개 신랑이 고기 들어간 김치찌개가 먹고 싶다고 해서 만들었습니다. 근래에 예전에 제주도 갔을 때의 '그때 그 집' 김치찌개 리뷰 쓰면서도 다시 먹고 싶다 생각했었는데, 잘 됐다 싶어서 만들었습니다. 장 볼 때 괜찮은 삼겹살 덩어리를 발견해서 사 왔었는데 이 삼겹살 이용한 맛있는 김치찌개 레시피 정리해 보겠습니다. 아래 링크는 혹시 제주도 가시면 김치찌개 드셔보시라고 걸어둡니다. 흑돼지 김치찌개이고 고기도 야들야들하고 맛있습니다~! 참조해 보세요~^^ [제주도맛집] - 제주흑돼지 노형그때그집 제주흑돼지 노형 그때 집 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:30 연중무휴 식당 간 시간은 점심때였는데 식당사진을 못 찍어서 저녁때 지나가다가 찍어서 어둡네요~~^^ 저희 늦은 아침 이른 점심느낌의 식.. 2023. 6. 15. 이전 1 2 3 4 다음
