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cooking

[미국에서 요리하기] - 등심 스테이크

by 맛짱요요 2023. 11. 12.
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등심 스테이크

돼지 등심을 돈까스 하려고 사면서 한 덩이는 이렇게 등심 스테이크를 해 먹었습니다.

시즈닝과 소스에 따라 고기맛이 항상 달라지는 것 같습니다.


재료

등심

시즈닝

소스


레시피

 

1. 등심을 준비해줍니다.

 

 

2. 시즈닝해 줍니다.

저는 파는 SMOKY RUB을 사용해서 시즈닝 해주었습니다.

3. 프라이팬에 시즈닝 된 등심을 앞뒤로 잘 구워줍니다.

 

 

4. 잘 구워진 등심을 프라이팬에 담아줍니다.

5. 다양한 소스와 즐겨줍니다.

 

 

 

코스트코 등심의 양이 많기 때문에 이렇게 여러 가지로 다양하게 요리하시면 좋습니다.

 

등심돈까스는 아래 링크 확인해 주시면 됩니다.

 

[미국에서 요리하기] - 등심돈까스

등심돈까스 저번 안심돈까스때와는 다르게 손이 좀 갑니다. 그렇지만 안심돈까스와는 또다른 식감과 맛이 있습니다. 그리고 돈까스 김밥 만들기에는 더 적합한 것 같습니다. 재료 돼지등심 소

foodjjangyoyo.com

 

등심김치찌개는 아래 링크 확인해주시면 됩니다.

 

[미국에서 요리하기] -등심 김치찌개

등심 김치찌개 재료 등심 김치찌개 다진 마늘 대파 소금 후추 고춧가루 청양고춧가루 레시피 1. 코스트코에서 산 돼지고기 등심부위 중 한 덩이를 깍둑썰기로 준비해 줍니다. 2. 냄비에 고기를

foodjjangyoyo.com

 


레시피요약

1. 등심을 준비해 줍니다.

2. 시즈닝해 줍니다.

3. 프라이팬에 시즈닝 된 등심을 앞뒤로 잘 구워줍니다.

4. 잘 구워진 등심을 프라이팬에 담아줍니다.

5. 다양한 소스와 즐겨줍니다.

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