반응형 콩나물무침4 [미국에서 요리하기] - 콩나물국 콩나물 국 콩나물 무침을 할 때면 일부는 꼭 콩나물 국을 끓이게 됩니다. 콩나물 데칠 때 물 안 버리고 국으로 사용하면 되니깐 일석이조입니다. 아래 링크는 콩나물 무침 레시피입니다. 콩나물 국 끓이실 예정이라면 일부는 무침하셔서 반찬으로, 비빔밥 재료로 활용하시면 좋으실 거라 생각됩니다. [미국에서 요리하기] - 콩나물 무침 콩나물 무침 저번 달라스방문 때 사온 콩나물로 콩나물무침을 해보았습니다. 무침, 국을 동시에 하게 됩니다. 콩나물 데친 물로 콩나물국까지 끓여주시면 일석이조로 반찬과 국이 한 번에 완성 foodjjangyoyo.com 재료 콩나물 대파 청양고추 다진마늘 국간장 멸치액젓 소금 레시피 1. 콩나물을 흐르는 불에 씻은 뒤, 물기를 제거해 줍니다. 2. 끓는물에 씻은 콩나물을 넣어 끓여줍니.. 2023. 12. 30. [미국에서 요리하기] - 콩나물 무침 콩나물 무침 저번 달라스방문 때 사온 콩나물로 콩나물무침을 해보았습니다. 무침, 국을 동시에 하게 됩니다. 콩나물 데친 물로 콩나물국까지 끓여주시면 일석이조로 반찬과 국이 한 번에 완성됩니다. 콩나물무침하시면 꼭 콩나물 국도 같이 준비하시는 거 추천드립니다~!! [미국에서 요리하기] - 콩나물국 콩나물 국 콩나물 무침을 할 때면 일부는 꼭 콩나물 국을 끓이게 됩니다. 콩나물 데칠 때 물 안 버리고 국으로 사용하면 되니깐 일석이조입니다. 아래 링크는 콩나물 무침 레시피입니다. 콩나물 foodjjangyoyo.com 재료 콩나물 대파 진간장 참기름 고춧가루 다진마늘 깨 소금 레시피 1. 콩나물은 흐르는 물에 씻어서 물기를 제거해 줍니다. 2. 끓는 물에 5분 정도 데쳐줍니다. 3. 찬물에 헹구어 줍니다. 4.. 2023. 12. 29. [미국에서 요리하기] - 비빔밥 비빔밥 비빔밥~!!! 진짜 쉽죠??!!!! 나물만 있다면 아주 완벽한 한 끼 식사가 완성됩니다. 우리 밖에서 외식으로 비빔밥도 사먹고 하잖아요??!! 집에서 간단하게 준비된 나물들로 언제든지 비벼먹어 봅시다~!!!! 나물들을 많이 많이 준비해 두면 좋긴 하지만 솔직히 무생채하나만 있어도 간편한 비빔밥을 먹을 수 있습니다. 무생채는 해두시면 나물에 비해 유통기한이 기니깐 꼭 만들어주시는 게 좋을 것 같습니다. 비빔밥레시피 간단 하지만 그래도 간략하게 적어볼게요~! 비빔밥레시피 1. 밥을 준비한다. 2. 준비된 나물들을 넣어준다. 3. 가위로 먹기 좋게 썰어준다. 4. 계란프라이를 반숙으로 준비해서 올려준다. 5. 고추장을 넣어준다. (고추장대신 간장으로만 비벼드셔도 맛있습니다) 6. 고소한 참기름을 넣어준.. 2023. 6. 7. [미국에서 요리하기] - 콩나물무침 콩나물무침 미국에서 그냥 마트에서는 팔지 않던 콩나물이 아시안마트에 가니 있었습니다. 그래서 콩나물 한 봉지를 사 왔습니다. 콩나물 무침은 쉽고 간단하기도 해서 비빔밥재료로도 그냥 반찬으로도 활용하기 좋은 음식입니다. 저는 콩나물 데친 국물도 버리지 않고 김치찌개로 활용해서 진행했습니다. 아래에 김치찌개 레시피도 공유드립니다 ^^ 참고하시면 콩나물무침과 김치찌개 동시에 가능합니다. 재료 콩나물 대파 마늘 깨 고춧가루 참기름 진간장 소금 레시피요약 1. 콩나물을 잘 씻어줍니다. 2. 끓는 물에 씻은 콩나물을 넣어 데쳐줍니다. 데치는 시간은 보통 5분 정도면 괜찮습니다. 식감의 취향에 따라 조절해 주시면 될 것 같습니다. 3. 데쳐진 콩나물의 물기를 제거해 볼에 담아줍니다. 4. 대파와 마늘을 넣고 고춧가루.. 2023. 5. 24. 이전 1 다음
