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해장파스타3

10분 초간단 풍미가득한 토마토 파스타 파스타를 좋아하지만 토마토의 강한 맛을 좋아하지 않는다면 더더욱이 이 레시피가 너무 잘 맞지 않을까 싶습니다. 저도 토마토소스맛을 그다지 좋아하는 편이 아니라 토마토파스타를 즐겨 먹지 않는데요. 이건 토마토소스맛 전혀 없이 오히려 시원하고 얼큰한 맛이 파스타 풍미를 더 높이는 것 같습니다. 과한 맛없이 토마토의 효능을 즐기고 싶은 분들에게 딱! 몇 가지 재료와 프라이팬만 있으면 집에서 간단하게 뚝딱 만들어 드실 수 있습니다.재료파스타토마토양파배추버섯마늘간장, 올리브유, 참기름, 고춧가루, 치킨스톡, 소금   레시피1. 토마토, 배추, 양파, 느타리버섯, 청경채, 마늘을 준비합니다.2.토마토는 잘게 다지듯이 준비해 줍니다.3. 채소들은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 줍니다.4. 소스재료로 고춧가루, 간장,.. 2024. 9. 19.
면도 밥도 둘 다 먹고 싶은 날엔 "누룽지 파스타" 누룽지 파스타 원래는 해물 누룽지파스타가 찐이지만, 해물이 고작 새우뿐이라 해물을 뺀 누룽지파스타라고 제목을 붙였습니다. 한국인이면 밥도 좀 들어가는 게 든든하고 좋으니깐~ 이 누룽지파스타는 누룽지가 들어가 고소하고 든든하고 속이 따뜻해지는 파스타가 아닐까 싶습니다. 재료 파스타면 누룽지 토마토소스 다진 마늘 청양고추 버섯 새우 양파 레시피 1. 토마토소스, 파스타면, 누룽지가 주 메인이고 그 외에 넣고 싶은 각종 야채나 해산물을 준비해 줍니다. 저는 양파, 버섯, 새우를 준비해 보았습니다. 2. 팬에 기름을 두르고 버섯, 양파, 다진 마늘, 새우를 넣어 잘 볶아줍니다. 3. 잘 볶다가 청양고추 1개, 고춧가루 한 숟갈을 넣고 볶아줍니다. 4. 잘 볶은 재료에 토마토소스를 넣어 잘 볶아줍니다. 5. 면을.. 2024. 3. 27.
얼큰한 해장 오일 파스타 해장 오일 파스타 파스타로도 해장이 가능할 수 도 있겠다 싶을 만큼 얼큰한 해장 오일 파스타입니다. 불닭볶음면만큼이나 중독성 있는 맛이라, 한번 해 먹고 눈물 콧물 따 빼도 다음날이면 또 찾게 되는 맛입니다. 술 안 먹은 저는 왜인지 연속 3일 해장 중입니다^^ 재료 파스타면 다진마늘 청양고추(세라노) 페퍼론치노 새우 후추 소고기다시다 조개다시다 우유 레시피 1. 파스타면을 끓는 물에 넣고 익혀줍니다. (물에 오일추가) 2. 파스타면은 다 익기 전에 건져서 둡니다. (면수 놔두기) 3. 프라이팬에 올리브오일을 둘러줍니다. 4. 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 5. 페퍼론치노를 넣고 마늘과 같이 볶아줍니다. 6. 청양고추(세라노)를 잘게 썰어 볶아줍니다. (타지 않게 볶아주기) 7. 냉동새우를 넣고 후추를 .. 2024. 2. 15.