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다이어트에도 좋은 건강하고 맛있는 디저트 "요거트 케이크" 요거트케이크요거트 케이크는 부드럽고 상큼한 맛으로 누구나 좋아할 수 있는 디저트입니다. 특히, 건강을 생각하는 분들이나 가벼운 디저트를 찾는 분들에게 딱 맞는 선택이죠. 이 케이크는 기본적으로 플레인 요거트를 사용해 맛의 깊이를 더하고, 버터나 크림 대신 사용되기 때문에 지방 함량을 줄일 수 있어 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.집에서 베이킹을 즐기시는 분들께는 요거트 케이크가 특히 매력적인 메뉴일 수 있어요. 특별한 재료 없이도 쉽게 만들 수 있고, 플레인 요거트를 베이스로 하기 때문에 다양한 변형이 가능하거든요. 예를 들어, 과일이나 견과류, 혹은 약간의 시나몬을 첨가하면 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 이렇게 자신만의 색을 더한 요거트 케이크는 가족이나 친구들에게도 큰 인기를 끌 거예.. 2024. 9. 11.
빠르고 쉽지만 맛은 끝내주는 "게살 푸팟퐁커리" 게살 푸팟퐁카레태국음식점들 방문하면 이 푸팟퐁카레 메뉴는 하나씩은 시켜드시지 않나 싶습니다. 저는 이 소스가 너무 맛있어서 음식점에서 먹을 때면 소스추가를 항상 하곧 했었습니다. 푸팟퐁카레, 사 먹을 수밖에 없는 음식? 아닙니다. 집에서도 간단한 재료로 얼마든지 쉽고 빠르게 만들어 먹을 수 있습니다.재료게살카레양파버퍼치킨스톡생크림계란레시피1. 게살은 결대로 찢어서 준비해 줍니다.2. 양파는 채 썰어서 준비해 줍니다.3. 냄비에 버터를 넣고 양파를 노릇해질 때까지 볶아줍니다.4. 준비된 게살을 넣어 같이 볶아줍니다.5. 치킨스톡을 넣어줍니다.6. 생크림도 넣어줍니다.치킨스톡 대신 우유를 넣어주셔도 좋습니다. 선호하시는 걸쭉한 정도만큼 생크림은 넣어주시면 됩니다.7. 카레를 넣어 카레가 잘 풀어지도록 저어가.. 2024. 9. 10.
오늘 집밥메뉴로는 15분 초간단 "대패삼겹콩불" 대패 삼겹 콩불대패삼겹살로 만들어본 대패삼겹콩불입니다~!! 대패삼겹살을 사용하는 만큼 조리시간도 15분으로 빠르고 더 간편한 것 같습니다. 반찬걱정, 오늘 한 끼메뉴걱정하고 있다면 대패삼겹살 한 봉지, 콩나물 한 봉지만 준비해서 대패 삼겹 콩불 요리해 드시는 거 추천드립니다. 매콤하고 고기의 고소함과 콩나물의 아삭함이 어우러져 계속 먹게 되는 밥도둑입니다. 재료대패삼겹살콩나물대파양파고춧가루고추장간장설탕다진마늘맛술굴소스다시다후추참기름레시피1. 소스재료로 간장, 고추장, 고춧가루, 다시다, 맛술, 굴소스, 설탕, 후추, 참기름, 다진 마늘을 준비해 줍니다.2. 간장 2 숟갈, 고추장 1 숟갈, 고춧가루 2숟갈, 설탕 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 맛술 1숟갈, 굴소스 1숟갈, 다시다 0.5 숟갈, 참기름 1 숟.. 2024. 9. 9.
집에서도 쉽게! 펀스토랑 이찬원 닭전 만들기 닭 전 닭 전, 우리에게 친숙한 음식이면서도 각자의 손길에 따라 색다른 맛을 내는 전통 요리입니다. 평범한 닭고기가 어떻게 한국인의 손에서 감칠맛 나는 전으로 변신하는지, 그 과정이 얼마나 매력적인지 여러분과 함께 나누고 싶습니다.닭 전은 주로 명절이나 특별한 날에 사랑받는 요리로, 얇게 저민 닭고기에 밀가루와 계란을 입혀 부친 음식입니다. 이 간단해 보이는 요리에는 한국의 정서가 녹아 있죠. 각 가정마다 조금씩 다른 레시피를 가지고 있어서, 같은 닭 전이라도 누가 만드느냐에 따라 그 맛과 향이 천차만별입니다.특히 이찬원 씨의 닭 전 레시피는 전통적인 방식에 그만의 현대적인 해석을 더해 눈길을 끕니다. 그는 기본 재료와 조리 방법을 유지하면서도, 특별한 양념이나 추가 재료를 가미해 새로운 맛의 조화를 이.. 2024. 9. 7.