[미국에서 요리하기] - 감자볶음

감자볶음

미국에서는 감자를 많이 먹는지, 한 봉지에 많은 감자를 담아 팝니다.
늘 감자를 살지말지 고민하게 되더라고요. 물론 코스트코외에는 낱개로도 팝니다. 가격은 당연히 낱개가 더 나가긴 하더라고요.

감자를 사올때면 감자로 무슨 요리를 해먹을지 어느 정도 계획을 하고 사게 되는 것 같습니다.
이번에 산 감자는 썩거나 버리지 않고 모두 사용하였습니다.
아래에 감자로 만들 수 있는 레시피들 모아 정리해두었으니 감자사시기 전에 확인하시면 유용하실 것 같습니다.

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재료

감자
양파

다진마늘
소금
후추

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레시피

1. 감자는 잘 씻어서 껍질을 까 준비합니다.
2. 감자를 채 썰어 줍니다.
3. 양파를 썰어 준비해 줍니다.

 

4. 프라이팬에 다진 마늘과 식용유를 넣어 볶아줍니다.
5. 채 썬 감자와 양파를 프라이팬에 넣어줍니다.
6. 감자가 충분히 익을 때까지 볶아줍니다.

 

7. 소금과 후추로 간을 해 줍니다.
8. 어느 정도 식으면 반찬 그릇에 담아 보관해 줍니다.

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레시피요약

1. 감자는 잘 씻어서 껍질을 까 준비합니다.
2. 감자를 채 썰어 줍니다.
3. 양파를 썰어 준비해 줍니다.
4. 프라이팬에 다진 마늘과 식용유를 넣어 볶아줍니다.
5. 채 썬 감자와 양파를 프라이팬에 넣어줍니다.
6. 감자가 충분히 익을 때까지 볶아줍니다.
7. 소금과 후추로 간을 해 줍니다.
8. 어느 정도 식으면 반찬 그릇에 담아 보관해 줍니다.