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cooking

[미국에서 요리하기] - 매콤달콤 치즈밥

by 맛짱요요 2023. 4. 27.
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대학생 때 먹었던 치즈밥이 있었는데 진짜 자주 갖었던 기억이 나요.

매콤 달콤 따끈하게 치즈가 녹아져 있었던 기억으로 만들어보았어요.

한국에 있을 때도 안 해봤던 것을...ㅎㅎ 갑자기 간단히? 먹고 싶어서 해보았네요.

근데 진짜 간단합니다.

치즈밥


재료

 

밥 (찬밥도 괜찮아요)

고추장

케첩(없으면 생략 가능)

콘옥수수

양파

모짜렐라 피자


레시피


 

오븐용 혹은 에어후라이기 가능 용기있으면 준비해주세요~!

1. 재료를 준비합니다.

오븐그릇이 있으면 더 좋아요.

 

모든 재료를 넣어줍니다. (오븐그릇, 전자렌지용 그릇)

2. 밥, 설탕, 고주창, 잘게 썬 양파, 콘옥수수를 넣어줍니다. (양은 진짜 취향껏~!!!!)

 

케찹을 조금 추가해봅니다.

3. 케찹을 조금 넣어주면 새콤한 맛이 있어요. 없으시면 생략가능해요~!

 

저는 좀 더 매콤했으면 싶어서 청양고춧가루를 조금 뿌려주었어요.

4. 자~~알 비벼줍니다.

 

모짜렐라치즈 가~~~득!!

5. 마지막으로 모차렐라 치즈 가~득 넣어주고 후추 조금 톡톡 뿌려주었어요.

 

에어후라이기에서 잘 녹고있는 치즈~><

6. 에어후라이기에 넣고 치즈 녹을 때까지 기다려요. (시간은 대략 10 분지 나고 확인 한번 해주면 돼요.)

 

완성된 치즈밥~!

7. 치즈가 노릇노릇해지면 완성입니다.

 

에어후라이기, 오븐, 전자레인지 모두 가능합니다. (치즈가 녹기만 하면 되니까요~!!!)

이거 정말 간단하고 맛도 좋고, 어른 입맛, 어린이 입맛에도 너~~ 무 잘 맞는 요리예요.

매콤함, 달콤함, 들어가는 재료만 달라져도 새로운 맛이라 응용하기 좋아요.

다들 맛있게 한 끼 식사로 활용해 보시면 좋을 것 같아요.

 

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