백종원 잡채밥 레시피 – 빠르고 간단하게 완성하는 법

잡채밥

잡채는 언제 먹어도 맛있고, 특별한 날 빠지지 않는 인기 메뉴 중 하나입니다. 하지만 집에서 만들려면 생각보다 손이 많이 가서 주저하게 되는 요리입니다. 잡채 만드는레시피는 바로 아래 그리고 마지막에 링크 참조하시면 정말 간단하게 만들어 보실 수 있습니다. 잡채만 완성되어있다면, 백종원 선생님의 잡채밥 레시피를 활용하면 복잡한 과정 없이 쉽고 빠르게 잡채밥을 만들 수 있습니다. 특히, 밥 위에 듬뿍 올려 먹는 잡채밥은 한 그릇 요리로도 훌륭해 바쁜 날 간편하게 먹기 딱 좋습니다. 특별한 양념 없이도 깊은 맛을 낼 수 있는 백종원 잡채밥 레시피! 오늘은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 잡채밥 만드는 법과 맛있게 성공하는 꿀팁을 소개해 드리겠습니다. 잡채밥은 남은 잡채를 활용해도 좋고, 별다른 반찬 없이도 든든한 한 끼 식사가 되니 한 번 만들어 보시면 자주 찾게 될 것입니다.

[미국에서 요리하기] - 어묵 잡채

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재료

잡채

파

굴소스

게란

밥

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레시피

1. 팬에 기름을 두르고 파를 볶아 파기름이 올라오게 해 줍니다.

2. 잡채를 넣어 볶아줍니다.

3. 잡채를 가위로 잘게 잘라줍니다.

4. 굴소스 한 숟갈을 넣어 볶아줍니다.

5. 굴소스가 잡채에 잘 버무려질 때까지 잘 볶아줍니다.

6. 계란프라이를 준비해 줍니다.

7. 그릇에 밥을 담아줍니다.

8. 밥 위에 준비된 잡채를 올려줍니다.

9. 그 위에 계란을 올려 마무리해 줍니다.

 

이렇게 굴소스 하날로 잡채밥 맛이 확 살아나는 게 정말 최고가 아닐까 싶습니다. 간단한 백종원 레시피로 남는 잡채가 있으시다면, 혹은 잡채 만들 계획이 있으시다면 한 끼 정도 잡채밥으로 색다르게 즐겨보시는 것도 추천드립니다.

[미국에서 요리하기] - 어묵 잡채

 

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레시피요약

1. 팬에 기름을 두르고 파를 볶아 파기름이 올라오게 해 줍니다.

2. 잡채를 넣어 볶아줍니다.

3. 잡채를 가위로 잘게 잘라줍니다.

4. 굴소스 한 숟갈을 넣어 볶아줍니다.

5. 굴소스가 잡채에 잘 버무려질 때까지 잘 볶아줍니다.

6. 계란프라이를 준비해 줍니다.

7. 그릇에 밥을 담아줍니다.

8. 밥 위에 준비된 잡채를 올려줍니다.

9. 그 위에 계란을 올려 마무리해 줍니다.