집에서 즐기는 부드럽고 중독성있는 맛있는 "로제떡볶이"

로제떡볶이

 

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재료

떡볶이 떡

어묵

버섯

청양고추

넙적 당면

토마토소스

생크림

고추장

설탕

소금

파마산치즈

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레시피

1.  떡볶이 떡, 어묵, 넙적 당면(불려서 준비) , 그리고 소스(생크림, 토마토소스, 고추장, 설탕, 소금)를 준비해 줍니다.

2. 생크림 250ml 정도를 냄비에 넣어줍니다.

3. 토마토소스 1 숟갈을 넣습니다.

4. 고추장 0.5 숟갈을 넣어줍니다.

5. 소스들을 잘 섞어주고 설탕 1 숟갈, 소금 한 꼬집을 넣어줍니다.

간을 보고 싱거우면 소금으로 간을 맞추어 줍니다.

6. 버섯을 넣어줍니다.

버섯이 집에 있어서 토핑으로 넣어보았습니다. 토핑으로 버섯뿐만 아니라 여러 가지 채소 및 소시지등을 넣어주어도 좋습니다. 물론 토핑 없이 떡, 어묵만 넣어도 맛있으니 따로 구매하시지 않아도 됩니다.

 

7. 떡과 어묵을 넣어줍니다.

8. 청양고추 하나를 넣어줍니다.

생크림과 토마토소스 베이스이기 때문에 매콤한 걸 좋아하신다면 청양고추 하나 추가해 주시면 아주 약간의 매콤함이 느껴져 더 맛있습니다.

9. 불린 넙적 당면을 넣어 당면이 익을 때까지 끓여줍니다.

10. 그릇에 담아 준 뒤, 파마산 치즈 가루를 톡톡 부려 마무리해 줍니다.

 

또 다른 떡볶이 레시피들이 궁금하심다면 아래 레시피들을 참조해 주세요.

[미국에서 요리하기] - 국물 떡볶이

[미국에서 요리하기 ] - 6분 떡볶이

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레시피요약

1.  떡볶이 떡, 어묵, 넙적 당면(불려서 준비) , 그리고 소스(생크림, 토마토소스, 고추장, 설탕, 소금)를 준비해 줍니다.

2. 생크림 250ml 정도를 냄비에 넣어줍니다.

3. 토마토소스 1 숟갈을 넣습니다.

4. 고추장 0.5 숟갈을 넣어줍니다.

5. 소스들을 잘 섞어주고 설탕 1 숟갈, 소금 한 꼬집을 넣어줍니다.

6. 버섯을 넣어줍니다.

7. 떡과 어묵을 넣어줍니다.

8. 청양고추 하나를 넣어줍니다.

9. 불린 넙적 당면을 넣어 당면이 익을 때까지 끓여줍니다.

10. 그릇에 담아 준 뒤, 파마산 치즈 가루를 톡톡 부려 마무리해 줍니다.