포카치아 샌드위치

재료

포카치아

계란

베이컨

양상추

딸기잼

케찹

올리브유

발사믹소스

레시피

1. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 계란을 스크램블로 만들어줍니다.

2. 베이컨을 구워 줍니다. 선호하는 굽기로. (저는 바삭한 것으로)

3. 양상추를 씻어 물기를 제거해 줍니다.

4. 치아바타를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 줍니다.

5. 치즈를 넣고 에어후라이기에 살짝 돌려줍니다.

6. 그 위에 스크램블, 베이컨, 양상추를 올려 줍니다.

7. 딸기잼, 케찹을 올려줍니다.

8. 소금 후추도 솔솔 뿌려줍니다.

9. 마지막 빵으로 덥어 줍니다.

10. 자투리 치아바타랑 먹을 소스로 올리브유와 발사믹을 섞어 준비해 줍니다.

11. 근사한 브런치메뉴가 아주 간단하게 나옵니다.

치아바타 생각보다 만들기 쉽고 치아바타로 이렇게 샌드위치등 브러치메뉴로 활용할 수 있어 아주 요기난 빵이 아닐까 싶습니다.

이전 포스팅에서 치아바타 레시피를 보여드렸는데 아래 링크 참고하시면 됩니다.

오늘도 간단하고 맛있는 한 끼 즐기자고요~!

겉바속촉의 따끈 따끈한 "포카치아"

포카치아 미국에서 지내다 보면 이런 담백한 빵, 그리고 갓 구운 따끈따끈한 빵이 생각날 때가 있는데요.생각나면 사러가는 게 아니라 만들어야 합니다. 기다림의 시간이 있지 만드는 건 어렵

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