홈메이드 딸기잼 만드는 법 – 건강하고 신선한 레시피

딸기잼

딸기의 상큼한 향과 달콤함을 그대로 담은 홈메이드 딸기잼, 집에서 직접 만들어 보면 어떨까요? 시중에서 판매되는 잼도 좋지만, 직접 만든 딸기잼은 인공첨가물 없이 순수한 재료만 사용해 건강하고 신선한 맛을 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 장점입니다. 특히, 딸기의 당도를 조절할 수 있어 너무 달거나 묽지 않게 원하는 맛을 조절할 수 있다는 점도 홈메이드 잼의 매력입니다. 딸기잼은 만들기 과정이 생각보다 어렵지 않고, 한 번 만들어 두면 빵, 요구르트,팬케이크, 아이스크림 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 실용적입니다. 오늘은 과일 본연의 맛을 최대한 살릴 수 있는 홈메이드 딸기잼 레시피를 소개하겠습니다. 딸기만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 이 레시피로, 향긋하고 상큼한 딸기잼을 집에서 직접 만들어 보세요!

---

재료

딸기

설탕

레몬즙

---

레시피

1. 딸기를 준비해 줍니다.

2. 흐르는 물에 깨끗이 씻어 손질해 줍니다.

3. 믹서기에 딸기를 넣고 갈아줍니다.

4. 냄비에 담아줍니다.

5. 설탕 1/3 컵 정도 넣어줍니다.

6. 레몬즙 한 숟갈을 넣어줍니다.

7. 강불에서 끓여줍니다.

8. 중간중간 거품을 걷어내줍니다.

9. 약불로 줄여 졸여줍니다.

10. 완전히 식힌 뒤 멸균병에 넣어 냉장보관해 줍니다.

 

 

포카치아 샌드위치

 

감자샐러드빵(사라다빵) 만드는 법 – 추억의 분식집 레시피감자샐러드빵

 

크로와상 샌드위치 만드는 법 – 카페 스타일 홈메이드 레시피

 

---

레시피요약

1. 딸기를 준비해 줍니다.

2. 흐르는 물에 깨끗이 씻어 손질해 줍니다.

3. 믹서기에 딸기를 넣고 갈아줍니다.

4. 냄비에 담아줍니다.

5. 설탕 1/3 컵 정도 넣어줍니다.

6. 레몬즙 한 숟갈을 넣어줍니다.

7. 강불에서 끓여줍니다.

8. 중간중간 거품을 걷어내줍니다.

9. 약불로 줄여 졸여줍니다.

10. 완전히 식힌 뒤 멸균병에 넣어 냉장보관해 줍니다.