집에서 즐기는 이삭토스트 – 간단한 재료로 만드는 토스트

토스트

바쁜 아침, 간편하면서도 든든한 식사가 필요할 때 토스트는 누구나 쉽게 선택할 수 있는 인기 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 토스트에 고소한 버터와 함께 다양한 재료가 어우러져 한 입 베어 물면 기분 좋은 아침 에너지를 선사합니다. 이삭토스트는 간단한 조리법으로도 맛집 못지않은 풍미를 즐길 수 있어 집에서도 부담 없이 만들어 먹을 수 있습니다. 집에서 만드는 토스트는 자신이 좋아하는 재료를 추가하여 취향에 맞게 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 계란, 베이컨, 채소 등 다양한 토핑을 올려 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있으며, 바삭한 식감과 고소한 향이 어우러져 아침뿐만 아니라 간식이나 브런치로도 제격입니다. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 이삭토스트 레시피와 함께 더욱 맛있게 즐기는 팁들을 소개하겠습니다. 간단한 재료와 손쉬운 조리법으로 집에서도 맛있는 이삭토스트를 만들어 보시길 바랍니다.

---

재료

식빵

양배추

계란

햄

치즈

키위

레몬

마요네즈

설탕

---

레시피

1. 먼저 소스를 만들기 위해 키위, 레몬, 마요네즈, 알룰로스, 설탕을 준비해 줍니다. 

2. 키위와 레몬을 손질해 줍니다.

3. 손질한 키위와 레몬을 믹서기에 넣어줍니다.

4. 마요네즈 2 숟갈, 설탕 1 숟갈, 알룰로스 2 숟갈을 넣고 잘 갈아줍니다.

5. 냄비에 넣고 한ㅂ너 끓여줍니다.

6. 충분히 식혀줍니다.

7. 양배추, 소금, 후추, 계란을 준비해 줍니다.

8. 양배추에 계란, 소금 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.

9. 후라이팬에 버터를 녹여줍니다.

10. 양배추계란물을 올려 식빵크기에 맞게 만들어 익혀줍니다.

11. 햄도 프라이팬에 한번 구워 준비해 줍니다.

12. 식빵은 앞뒷면에 버터를 발라 노릇하게 구워줍니다.

13. 식빵, 키위소스, 양배추, 햄, 치즈를 모두 한 곳에 준비해 줍니다.

14. 빵 한쪽에 치즈를 올립니다.

15. 그 위에 햄을 올려줍니다.

16. 양배추계란을 올려줍니다.

17. 빵 한쪽면에 키위소스를 바르고 다른 식빵으로 덮어 줍니다.

18. 과일, 우유 등과 곁들여 한 끼 식사를 합니다.

 

한국에 있었다면 근처 이삭토스트집에서 간단히 하나 사 먹을 수 있는 토스트지만, 미국에서는 흔치 않기에 집에서 이렇게 만들어보았습니다. 키위소스도 시중에 파는 게 없어서 직접 만들어 보았습니다. 그냥 쉽게 사 먹지 못하는 게 아쉽지만, 이렇게 정성 들여서 만들어 먹으니 더 맛있었습니다. 한국이라면 사드시는 게 더 쌀 수도 있지만 가끔 이렇게 집에서 한번 만들어 드셔보는 것도 추천드립니다.

 

집에서 즐기는 어남 선생 류수영 "길거리 토스트"

 

식빵만 있으면 집에서도 멋진 "프렌치토스트"

 

프렌치토스트 레시피 – 달콤하고 부드러운 한 끼 완성

 

 

 

---

레시피요약

1. 먼저 소스를 만들기 위해 키위, 레몬, 마요네즈, 알룰로스, 설탕을 준비해 줍니다. 

2. 키위와 레몬을 손질해 줍니다.

3. 손질한 키위와 레몬을 믹서기에 넣어줍니다.

4. 마요네즈 2숟갈, 설탕 1 숟갈, 알룰로스 2 숟갈을 넣고 잘 갈아줍니다.

5. 냄비에 넣고 한ㅂ너 끓여줍니다.

6. 충분히 식혀줍니다.

7. 양배추, 소금, 후추, 계란을 준비해 줍니다.

8. 양배추에 계란, 소금 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.

9. 후라이팬에 버터를 녹여줍니다.

10. 양배추계란물을 올려 식빵크기에 맞게 만들어 익혀줍니다.

11. 햄도 프라이팬에 한번 구워 준비해 줍니다.

12. 식빵은 앞뒷면에 버터를 발라 노릇하게 구워줍니다.

13. 식빵, 키위소스, 양배추, 햄, 치즈를 모두 한 곳에 준비해 줍니다.

14. 빵 한쪽에 치즈를 올립니다.

15. 그 위에 햄을 올려줍니다.

16. 양배추계란을 올려줍니다.

17. 빵 한쪽면에 키위소스를 바르고 다른 식빵으로 덮어 줍니다.

18. 과일, 우유 등과 곁들여 한 끼 식사를 합니다.