반응형 자취요리10 [미국에서 요리하기] - 카레라면 카레라면 카레라면은 시중에 라면으로 팔기도 하던데요~! 제가 저번에 거의 저장용으로 카레를 만들어놨었어서 이 카레를 이용한 여러 가지 응용음식들을 해서 먹었습니다. 그중에 하나가 카레라면인데요. 정말 간편하기도 하고 만들어둔 카레자체가 맛있고 영양가 있기 때문에 그냥 라면보다는 아주 영양가 있는 라면이 된답니다. 재료 신라면 카레 레시피 1. 신라면을 준비합니다. 물을 끓이고 스프랑 건더기를 넣어줍니다. 2. 카레를 저정도 덩어리 넣고 끓여줍니다. 3. 끓는 물에 면을 넣어 면이 익을 때까지 끓여줍니다. 신라면과 카레를 같이 넣고 끓여주면 걸죽하고 밥 말아먹기에도 좋은 라면이 됩니다. 신라면이 매콤칼칼하다보니 더 맛있기도 하고 제가 만든 카레에는 이미 감자, 양파, 고구마가 다 같이 들어있는 카레라서 국.. 2023. 5. 30. [미국에서 요리하기] - 제육볶음 제육볶음 제육볶음이라 하면 손 많이 가고 어려울 거라고 생각하실 수 있는데 전혀 그렇지 않습니다. 생각보다 간단하고 금방 만들 수 있습니다. 레시피만 보셔도 정말 간단하고 쉽다는 걸 아실 수 있으실 겁니다. 미국에서는 고깃값이 싸기 때문에 이렇게 고기이용한 요리 해두기 너무 좋은 것 같습니다. 그리고 제육볶음 만들어서 냉동보관해 두면 정말 든든한 반찬이 됩니다. 저녁식사나 점심식사 준비로 고민할 때 냉동보관한 제육볶음 한 봉지 꺼내서 준비해 주시면 고민 끝!! 재료 돼지고기 대파 양파 당근 마늘 진간장 고추장 고춧가루 참기름 설탕 참깨 생강가루 청양고춧가루 레시피 돼지고기 안심으로 저는 했는데요. 돼지고기 안심부위는 완전 야들야들하고 부드러워서 맛있기 때문입니다. 보시면 아시겠지만 코스트코 돼지고기 안심.. 2023. 5. 29. [미국에서 요리하기] - 스팸김치찌개 스팸김치찌개 미국 와서 첫 김치찌개를 해 보았습니다. 한국에 있었으면 이쪽저쪽에서 받은 김치를 해결하기 위해서라도 김치찌개를 많이 끓였을 텐데요. 한국에서 가져온 김치를 아끼고 있기도 하고~~^^ 사실 저희 부부는 김치 없다고 못살고 그런 한국인이 아니라서....ㅎ 두 달 정도 돼서야 김치찌개가 땡기더라고요. 마침 콩나물무침도 했겠다~!! 시~~ 원한 콩나물 국물에 끓여보았습니다. 저는 콩나물무침할 때 그 콩나물국물이 그냥 버리기는 아까워서 늘 육수로 사용합니다~~^^ 오늘은 김치찌개로 사용해보려 합니다. 재료 육수 (콩나물 끓인 물) 김치 스팸 설탕 레시피 1. 콩나물 끓였던 물을 준비합니다. 혹시 콩나물 끓인 물이 없다면 그냥 생수로 진행해 주셔도 됩니다. 그리고 생수로 진행하실 때는 다들 있으실 육.. 2023. 5. 24. [미국에서 요리하기] - 불닭 비빔밥 불닭 비빔밥 재료 밥 불닭볶음면 옥수수 치즈 레시피 1. 불닭볶음면 하나를 준비해서 면을 끓여줍니다. 2. 다 익은 면은 잘게 잘게 잘라주고 밥을 넣어줍니다. 3. 불닭볶음면에 들어있는 소스와 김가루를 넣고 잘 비벼줍니다. (소스는 맵기정도를 각자에 맞게 넣어줍니다.) 저는 남편이 너무 매운 건 잘 못 먹어서 적당히 넣어주었습니다. 참고로 옥수수와 치즈도 넣을 거니깐 생각한 것보다는 조금 더 넣어주어도 많이 맵지는 않습니다. 4. 국물을 제거한 통조림 옥수수를 넣고 잘 비벼준다. 5. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다. 6. 오븐이나 전자레인지 혹은 에어후라이기에 넣고 치즈를 잘 녹여줍니다. 저는 에어후라이기에 넣어서 녹여주었습니다. 7. 녹아서 바삭바삭해진 치즈가 노릇노릇해지면 완성입니다. 보시면 치즈와.. 2023. 5. 22. 이전 1 2 3 다음
