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[미국에서 요리하기] - 스테이크 (only 고기) 스테이크 재료 좋은 맛있는 고기. 양념 (소금, 후추, 마늘가루, 청량고춧가루) 레시피 레시피라고 하기 부끄럽지만....ㅎㅎ 좋은 고기를 선택합니다~!! 2. 올리브유 조금에 고기를 구워준다. 3. 한쪽면에 양념을 뿌려준다. (소금, 후추, 마늘가루, 청량가루) 소금, 후추만 해주어도 되고 양념은 생략하고 구운 뒤에 찍어먹어도 돼요!!! 4. 양면으로 잘 익혀주면 돼요~! 5. 미듐정도의 고기로 와인과 곁들어서 먹으면 좋아요. 2023. 4. 30.
[미국에서 요리하기] - 미역국 만들기 미역국(미국에서 요라하기)재료미역 국간장 멸치액젓 (생략가능) 소고기 간 마늘 참기름레시피진짜 간단한 요리이고 미국에서 국물이 필요할땐 더할나위없이 바로바로 끓여먹기 좋은 국거리이다. 1. 마른 미역은 적당히~!!! 준비한다. 2. 물을 넣어서 뿔려준다. 마른 미역양은 이렇게 금방 많은 양으로 뿔어나니 조절 잘해야한다.3. 잘 뿔린 미역은 한번 잘 헹구어준다. 4. 고기는 먹기좋은 크기로 잘라준다. (한국에서는 잘라진 것도 파는데 여기 미국은 다 덩어리...) 5. 참기름에 자른 고기를 넣어 볶아준다. 6. 준비된 미역을 넣고 잘 볶아준다. 7. 어느정도 볶아지면 물을 넣어 끊여준다. 8. 간 마늘을 넣어준다. (마늘을 넣어주어야 미역국 맛이 산다.) 9. 국간장을 넣어 간을 맞춘다. 그리고 액젓을 넣어.. 2023. 4. 29.
[Korean Style - Crunchy Chicken] - 코스트코 양념치킨 냉동식품 리뷰 코스트코에서 비비고제품을 볼 수 있는데요. 저번에 냉동식품있는 곳을 지나다가 양념치킨이 있길래 사봤습니다. 상자안에 두팩이 있습니다.(Family kits 2라고 적혀있죠.) 키트하나를 열면 치킨이 있고 소스는 두개가 들어있어요. 치킨은 해동없이 에어후라이기에 350도 30분정도 두면 바삭바삭합니다. 그리고 소스는 끓는물에 몇분정도 담궈 데워줍니다. 모두 완성되면 아래처럼 그릇에 담아주세요. 처음에 비주얼을 보았을 때는 이거 그냥 너겟아닌가, 잘못샀나 생각했었는데 맛은 너겟 (용가리) 은 아니예요~!! 그리고 양념도 살짝 매콤한게 중동성있다랄까?? (어른입맛보단 아이들입맛에 더 맞을 것 같다는 생각이 들어요.) 애들입맛 어른들이 먹으면 저희 부부처럼 맥주안주로 쏙쏙 들어갑니다. 배달의 민족으로 야식시켜먹.. 2023. 4. 29.
[삼청동맛집 - 삼청동수제비] - 수제비 맛집 삼청동 수제비 점심시간이 꽤 지났음에도 줄이 많습니다. 진짜 이 줄을 서야하나 말아야하나 고민했었는데 저 입구부터 줄을 서서 돌아서 다시 입구로 오기까지 30분~1시간정도로 걸렸던 것 같습니다. 짝꿍, 가족들이랑 오면 그 시간동안 수다떨고 있다보면 생각보다 금방인 것 같기도 합니다. 메뉴판이 있는 곳까지 왔다면 곧 들어갈 순번이 된 겁니다~!!! 메뉴판은 보시는 것처럼 간단합니다~!! 전 입장전에 마음속으로 이미 메뉴를 정했지요. 메뉴판앞에서 조금 더 참고 기다리면 입장~!!!!! 저는 동동주, 파전, 수제비 이렇게 주문하였습니다. 옹심이도 먹어보고 싶었는데 2인분이상이라해서... 동동주와 파전을 포기할 수 없었기에... 주변에 드시는 분 있나 구경했는데 줄서서 드시는 분들 모두 수제비를 드시더라고요. .. 2023. 4. 29.

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