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[제주도맛집] - 제주흑돼지 노형그때그집 제주흑돼지 노형 그때 집 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:30 연중무휴 식당 간 시간은 점심때였는데 식당사진을 못 찍어서 저녁때 지나가다가 찍어서 어둡네요~~^^ 저희 늦은 아침 이른 점심느낌의 식사였어서 점심특선을 먹었어요. 저희 말고도 식당 안에 손님들이 많으셨고, 혼자 드시는 분들도 많더라고요~ 그리고 사장님이 진짜 진짜 친절하세요~~^^ 주민분이신듯한 할아버지께서 혼자 와서 드시는데 셀프서비스인 반찬을 사장님께서 지켜보시다가 여쭤보시고 가져다 드리고 하시더라고요~! 맛도 맛이지만 사장님의 인성도 짱인 맛집이 아닐까 싶습니다~!!!! 자리 앉아있는데 이게 보이더라고요~~ㅎㅎ 다른 거보다 슬러쉬 식혜가 진짜 땡기더라고용~ 이렇게 입구에 있는 게 슬러쉬 식혜입니다~! 근데 나갈 때 먹는 건가 싶기.. 2023. 6. 6.
[미국에서 요리하기] - 스테이크 만들기 스테이크 가끔 고기가 땡길땐 코스트코에서 소고기를 집어오는데요~! 오늘 3가지 느낌의 스테이크를 만들어 먹었습니다. 베이직하게 그냥 버터에 구운 것 과 저번에 사둔 각종 소스로 양념해서 구운 양념 스테이크를 만들었습니다. 이렇게 3가지 다른 느낌으로 스테이크를 먹으니 또 색다르더라고요~! 미국에서는 고기가 워낙에 싼지라... 자주 먹게 되는데 그냥 구워 먹다가 질리면 이렇게 양념해서 굽거나 양념에 찍어 먹는 거 추천드려요~! 소스도 다양한 나라인지라 소스 맛보는 재미도 있습니다. 미국 코스트코에서 양도 많은 고기이지만 2인가족 저희 부부는 그냥 사 먹습니다. 2일~3일 정도면 다 먹더라고요~ㅎㅎㅎ 단백질이잖아요???? 재료 소고기 트레이더조 바베큐 소스 burmans's 스테이크 소스 버터 레시피 1. .. 2023. 6. 3.
[미국에서 요리하기] - 제육 볶음밥 제육 볶음밥 제육 볶음밥은 간단합니다!!! 미리 제육볶음이 완성되어 있다면 말이죠~!!! 제육볶음에 관련된 레시피는 마지막에 링크 달아두도록 하겠습니다. 참고해 주시면 좋을 것 같아요. 미국에서는 고기사면 양이 많으니깐 한번에 만들어두고 얼려두면 진짜 한 끼 식사 만들기 편하거든요~^^ 이번 제육볶음밥도 정말 간편한 한끼가 된답니다. 재료 밥 제육볶음 간장 레시피 1. 냉동보관한 제육볶음을 해동해주시고, 밥과 양념재료 (간장, 참기름, 설탕)을 준비해 줍니다. 2. 먼저 밥에 간장, 참기름, 설탕으로 양념을 해줍니다. 제육볶음의 간이 좀 세게 해 놓으셨다면 밥 양념은 생략해 주셔도 괜찮습니다. 3. 밥에 양념이 골고루 버무려지도록 잘 섞어줍니다. 4. 해동한 제육볶음을 잘 익을 때까지 프라이팬에 잘 볶아.. 2023. 6. 2.
[미국에서 요리하기] - 감자전 감자전 미국에서 감자도 역시 굉장히 쌉니다. 감자 볼 때마다 감자전 한번 해 먹어야지 싶었었는데 이번 주말저녁에 해 먹었습니다. 드디어~~ㅎ 미국에서는 감자도 여러 종류더라고요... 고구마도 마찬가지고요. 이번에 코스트코에서 산 감자는 골든감자입니다. 색감도 골드입니다~ㅎㅎ 감자깍으면 흰 감자가 아니더라고요~ㅎ 정말 정말 맛있게 먹었습니다. 좀 힘들긴 했지만...;; 한번 만들어서 드셔보시길 바라요~~^^ 재료 감자 양파 부침가루 감자전분 소금 레시피 1. 감자와 양파를 준비해서 껍질을 까고 씻어서 준비합니다. 2. 강판을 준비하시고 감자를 갈아줍니다. 감자전은 강판에 갈아주어야 식감이 살아있어서 더 맛있습니다. 3. 감자를 다 간 뒤에 양파를 갈아주면 좋지만 너무 힘드니깐 양파는 먹기 좋게 썰어줍니다... 2023. 6. 1.

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