건강하고 맛있는 두부참치배추말이 만드는 법

두부참치배추말이는 부드러운 두부와 담백한 참치를 영양가 높은 배추로 돌돌 말아 깔끔한 맛이 좋습니다. 재료들이 모두 가벼워 부담 없이 먹을 수 있고, 단백질과 섬유질이 풍부해 영양 밸런스도 완벽합니다. 특히, 기름에 볶거나 튀기지 않아 건강한 식단을 유지하면서도 맛있게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 집에서 손쉽게 만들 수 있는 두부참치배추말이로 건강하고 맛있는 식사를 준비해 보세요!

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재료

두부

참치

청양고춧가루

배추

달걀

다진 마늘

간장

식초

고춧가루

설탕

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레시피

1. 두부, 참치, 청양고춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다.

2. 배추는 잘 씻어서 준비해 줍니다.

3. 전자레인지 용기에 배추를 넣고 돌려 살짝 쪄 줍니다.

4. 삶은 배추에 준비한 참치두부를 넣고 돌돌 말아줍니다.

5. 계란 두 개를 풀어서 달걀 물을 만들어 줍니다.

6. 배추말이를 달걀물에 살짝 입혀 줍니다.

7. 프라이팬에 기름을 두르고 배추말이를 노릇노릇하게 구워줍니다.

8. 양념장으로 다진 마늘 1 숟갈, 간장 1숟갈, 식초 0.5숟갈, 고춧가루 1숟갈, 설탕 1 숟갈을 넣어서 만들어 줍니다.

9. 그릇에 예쁘게 담아줍니다.

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레시피요약

1. 두부, 참치, 청양고춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다.

2. 배추는 잘 씻어서 준비해 줍니다.

3. 전자레인지 용기에 배추를 넣고 돌려 살짝 쪄 줍니다.

4. 삶은 배추에 준비한 참치두부를 넣고 돌돌 말아줍니다.

5. 계란 두 개를 풀어서 달걀 물을 만들어 줍니다.

6. 배추말이를 달걀물에 살짝 입혀 줍니다.

7. 프라이팬에 기름을 두르고 배추말이를 노릇노릇하게 구워줍니다.

8. 양념장으로 다진 마늘 1 숟갈, 간장 1숟갈, 식초 0.5숟갈, 고춧가루 1숟갈, 설탕 1 숟갈을 넣어서 만들어 줍니다.

9. 그릇에 예쁘게 담아줍니다.