[미국에서 요리하기] - 고추장전

고추장전

 

가끔은 특별한 재료 없이 간단한 재료로 만든 전이 먹고 싶을 때가 있는 것 같습니다.

그래서 오늘은 고추장전을 만들어 먹어보았습니다.

전자체의 고소함과 매콤하고 달달함이 맛있습니다.

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재료

튀김가루

고추장

계란

소금

설탕

콘옥수수(생략가능)

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레시피

 

 

1. 튀김가루, 고추장, 계란을 볼에 담아줍니다.

2. 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 잘 섞어줍니다.

3. 추가적으로 옥수수를 넣어줍니다. (남아있는 옥수수가 있어서 넣어주었습니다.)

옥수수를 넣어주시지 않아도 됩니다.

넣어주시고 싶은 다른 재료들을 넣어주셔도 되고, 따로 재료를 넣어주지 않으셔도 충분히 맛있는 전이 됩니다.

 

 

4. 프라이팬에 반죽을 넣고 앞뒤로 잘 익혀줍니다.

 

 

5. 그릇에 전을 담아줍니다.

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레시피요약

1. 튀김가루, 고추장, 계란을 볼에 담아줍니다.

2. 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 잘 섞어줍니다.

3. 추가적으로 옥수수를 넣어줍니다. (남아있는 옥수수가 있어서 넣어주었습니다.)

4. 프라이팬에 반죽을 넣고 앞뒤로 잘 익혀줍니다.

5. 그릇에 전을 담아줍니다.