[미국에서 요리하기] - 돈까스덮밥

돈까스덮밥

돈까스가 냉동에 저장되어있다면, 도시락으로도 한끼 식사로도 맛있고 간단한 돈까스 덮밥을 만들어 드실 수 있습니다.
사 먹으면 더 간편하고 좋겠지만 집에서도 얼마든지 만들어 드실 수 있습니다.
아이들도, 어른들도 기호에 맞게 고춧가루 추가로 즐기실 수 있습니다.

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재료

돈까스
양파
계란
쯔유
간장
설탕

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레시피

1. 양파를 썰어서 준비합니다.
양파두께는 얇으면 얇은 대로 두꺼우면 두꺼운 대로 맛있으니, 기호에 맞게 준비해 주시면 됩니다.

 

2. 쯔유 1, 간장 1, 설탕 2, 물을 섞어 소스를 준비합니다.
이때 물은 짠 정도를 조절해 주며 넣어주시면 됩니다.

 

3. 계란을 풀어서 준비해 줍니다.

 

4. 후라이펜에 준비한 양파를 넣고 볶아줍니다.
5. 양파가 익을 대쯤 풀어준 계란을 넣어줍니다.
6.  몽글몽글하게 익을 때, 소스를 적혀줍니다.

 

7. 그릇에 밥을 담아줍니다.
8. 그 위에 소스에 버무려진 양파, 계란을 얹여줍니다

 

9. 해동해서 에어후라이기에 데워준 돈까스를 먹기좋게 잘라 올려줍니다.
10. 소스를 돈까스 위에 뿌려줍니다. 밥 사이사이에 뿌려주셔도 됩니다.

 

저는 돈까스를 좀 더 바삭하게 먹고싶어서 돈까스를 마지막에 올려주었습니다.
파는 돈까스덮밥은 보통 반대죠?ㅎㅎ 사진으로 보니 비주얼은 반대로 했어야 했나 보네요~^^

돈까스를 먼저 밥 위에 올려주시고 그 위에 양파,계란 소스를 올려주시면 실제 파는 것 같은 돈까스 덮밥 비주얼로 더 맛있게 드실 수 있을 거라 생각됩니다.
그리고 제가 사용한 돈까스 레시피는 아래 링크에 있으니 확인하시고 만들어보세요~^^

 

[미국에서 요리하기] - 안심 돈까스

 

[미국에서 요리하기] - 등심돈까스

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레시피요약

1. 양파를 썰어서 준비합니다.
2. 쯔유 1, 간장 1, 설탕 2, 물을 섞어 소스를 준비합니다.
3. 계란을 풀어서 준비해 줍니다.
4. 후라이펜에 준비한 양파를 넣고 볶아줍니다.
5. 양파가 익을 대쯤 풀어준 계란을 넣어줍니다.
6.  몽글몽글하게 익을 때, 소스를 적혀줍니다.
7. 그릇에 밥을 담아줍니다.
8. 그 위에 소스에 버무려진 양파, 계란을 얹여줍니다
9. 해동해서 에어후라이기에 데워준 돈까스를 먹기좋게 잘라 올려줍니다.
10. 소스를 돈까스 위에 뿌려줍니다. 밥 사이사이에 뿌려주셔도 됩니다.