[미국에서 요리하기] - 만능 고기 양념장 김밥

만능 고기 양념장 김밥

저는 김밥 되게 좋아하는데요~!!

예전 피드에도 한번 올린 적 있는데, 이번엔 또 다른 김밥입니다.

안에 들어가는 재료에 따라 다양한 김밥을 맛볼 수 있는 게 김밥의 장점이 아닐까 생각이 듭니다.

시중에 팔지 않는 내가 원하는 내맘대로 김밥이잖아요?! 근데 신기한 건 어떤 걸 넣어도 대충 해도 맛있다는 거~~~!!

아마 참기름이 한몫하지 않나 생각해봅니다.

 

저번에 한 솥? 한 그릇정도로 만들어둔 고추장 만능 고기 양념장으로 후다닥 김밥을 만들었습니다.

만능고기 양념장만 있다면 완전 초간단 김밥입니다~!!!!

두 가지 종류의 김밥 만들어 먹어보았습니다.

첫 번째 타입의 김밥은 진짜 진짜 정말 간단해서 귀찮은 식사 때 간편하게 만들어서 먹기 좋습니다.

두 번째 타입의 김밥은 첫 번째보다는 조금 더 풍성하게 즐길 수 있어요. 진짜 김밥처럼?ㅎㅎ

취향에 맞게 골라 만들어 드셔보세요~~~><

아래는 고추장 만능 고기 양념장 레시피 링크 걸어두니 참고부탁드립니다.

[미국에서 요리하기] - 고추장 만능 고기양념장

그리고 고추장 만능 고기양념장없이도 아주 간단한 김밥레시피도 여기 링크드립니다.

[미국에서 요리하기] - 김밥

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재료

(type1)

밥

고추장 만능 고기양념장

김밥김

 

(type2)

밥

참기름

맛소금

고추장 만능 고기양념장

계란

단무지

김밥김

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레시피

<Type 1>

1. 적당한 밥에 고추장 만능 고기 양념장을 넣어 잘 비벼줍니다.

싱겁지 않도록 양념장을 넉넉히 넣어서 비벼주시는 게 좋습니다.

김밥 만들 때는 맛봤을 때 좀 간간한가? 싶게 간을 해주시는 게 좋습니다.

 

2. 김밥김에 비벼놓은 밥을 골고루 잘 펴줍니다.

 

3. 김밥김을 터지지 않게 돌돌 말아줍니다.

저는 밥을 과하게 넣다 보니 좀 터지고 말았습니다.

뚱뚱이 김밥은 좀 어렵습니다.

사진에 보시면 하얀 밥에 양념장이 들어있는 김밥도 있는데요, 양이 부족하길래 한 줄 더 만들었던 건데 귀찮다 보니 그냥 밥에 양념장 넣어서 돌돌 말아주었습니다.

근데 양념장에 잘 비벼준 밥을 김밥기미에 말아주는 게 더 맛있습니다.~~^^

방법의 차이인데도 맛이 달라요~~ 신기하게~~ㅎ

<Type 2>

1. 밥에 소금 간을 넉넉히 해주시고 참기름을 넣고 잘 비벼줍니다.

밥이 따끈따끈한 상태일 때 간을 해주셔야 간이 골고루 잘 스며듭니다.

 

2. 김밥김을 깔아줍니다.

 

3. 고추장 만능 고기양념장을 냉장고에서 꺼내 준비합니다. 

 

4. 계란도 귀찮으니 이렇게 스크램블 해 버립니다.

 

5. 김밥재료들을 한 곳에 준비합니다. - 계란, 단무지, 고추장 만능고기 양념장, 간이 된 밥. 

 

6. 김밥김을 깔아주고 밥을 골고루 잘 깔아줍니다. 

7. 만능 양념장, 계란, 단무지를 넣고 김밥이 되게 돌돌 말아줍니다.

 

8. 잘 말아준 김밥은 먹기 좋게 썰어줍니다.

저는 도시락용으로 썰어서 이렇게 은박지로 싸주었습니다.

재료는 간단하지만 속을 보시면 꽤나 그럴싸한 김밥이죠?ㅎ

간단하지만 맛 좋은 김밥 완성입니다~!!!

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레시피요약

<Type 1>

1. 적당한 밥에 고추장 만능 고기 양념장을 넣어 잘 비벼줍니다.

2. 김밥김에 비벼놓은 밥을 골고루 잘 펴줍니다.

3. 김밥김을 터지지 않게 돌돌 말아줍니다.

 

<Type 2>

1. 밥에 소금 간을 넉넉히 해주시고 참기름을 넣고 잘 비벼줍니다.

2. 김밥김을 깔아줍니다.

3. 고추장 만능 고기양념장을 냉장고에서 꺼내 준비합니다. 

4. 계란도 귀찮으니 이렇게 스크램블 해 버립니다.

5. 김밥재료들을 한 곳에 준비합니다. - 계란, 단무지, 고추장 만능고기 양념장, 간이 된 밥. 

6. 김밥김을 깔아주고 밥을 골고루 잘 깔아줍니다. 

7. 만능 양념장, 계란, 단무지를 넣고 김밥이 되게 돌돌 말아줍니다.

8. 잘 말아준 김밥은 먹기 좋게 썰어줍니다.