수제 햄버거
햄버거는 간편하게 먹을 수 있는 음식으로 사랑받고 있지만, 집에서 직접 만든 수제 햄버거는 더 신선하고 맛있으며 특별한 매력을 선사합니다. 패스트푸드점에서 먹는 햄버거와 달리, 수제 햄버거는 신선한 재료를 사용해 내 입맛에 맞게 조절할 수 있어 건강하고 풍미 가득한 한 끼를 완성할 수 있습니다. 패티부터 소스, 채소까지 모든 재료를 직접 준비하면 내가 원하는 맛과 식감을 완벽하게 조화시킬 수 있는 것이 수제 햄버거의 가장 큰 장점입니다. 게다가 재료만 준비되면 만들기 간단해 주말 저녁이나 특별한 날의 요리로도 제격입니다. 오늘은 육즙 가득한 패티와 신선한 채소, 그리고 나만의 비법 소스를 더한 수제 햄버거 레시피를 소개합니다. 집에서도 실패 없이 맛있는 햄버거를 완성하는 방법을 함께 알아보세요.
재료
소고기패티
버거 번
양상추
양파
치즈
오이피클
마요네즈
소스
레시피
1. 버거 번은 프라이팬에 노릇하게 구워 줍니다.
2. 양상추는 물에 씻어 물기를 제거해 준비해 줍니다.
3. 양파는 채 썰어서 준비해 줍니다.
4. 프라이팬에 양파와 버터를 넣고 볶아줍니다.
5. 팬에 소고기패티를 구워줍니다.
6. 패티 위에 치즈를 올려 줍니다.
7. 버거 번 안쪽에 소스를 넣어줍니다. (칙필레소스사용)
8. 그 위에 양상추를 올려줍니다.
9. 양상추 위에 오이피글을 오려줍니다.
10. 바베큐소스랑 마요네즈 소스를 오려줍니다.
11. 볶은 양파를 듬뿍 올려줍니다.
12. 치즈소고기패티를 오려줍니다.
13. 마지막으로 양상추를 한번 더 올려줍니다.
14. 버거 뚜껑을 닫아줍니다.
15. 그릇에 담아 음료와 함께 즐깁니다.
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레시피요약
1. 버거 번은 프라이팬에 노릇하게 구워 줍니다.
2. 양상추는 물에 씻어 물기를 제거해 준비해 줍니다.
3. 양파는 채썰어서 준비해 줍니다.
4. 프라이팬에 양파와 버터를 넣고 볶아줍니다.
5. 팬에 소고기패티를 구워줍니다.
6. 패티 위에 치즈를 올려 줍니다.
7. 버거 번 안쪽에 소스를 넣어줍니다. (칙필레소스사용)
8. 그 위에 양상추를 올려줍니다.
9. 양상추 위에 오이피글을 오려줍니다.
10. 바베큐소스랑 마요네즈 소스를 오려줍니다.
11. 볶은 양파를 듬뿍 올려줍니다.
12. 치즈소고기패티를 오려줍니다.
13. 마지막으로 양상추를 한번 더 올려줍니다.
14. 버거 뚜껑을 닫아줍니다.
15. 그릇에 담아 음료와 함께 즐깁니다.
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