반응형 홈베이킹11 당 조절 간식 추천! 아몬드가루로 만든 촉촉한 컵케이크 아몬드가루 컵케이크빵을 좋아하지만 당 조절이 필요한 분들에게는 빵과 디저트가 늘 고민스러운 메뉴입니다. 특히 임신성 당뇨를 겪는 임산부들에게는 혈당을 급격히 올리지 않으면서도 맛있게 즐길 수 있는 간식이 필요합니다. 오늘은 밀가루 대신 아몬드가루를 사용하여 만든 건강한 컵케이크 레시피를 소개해 드리겠습니다. 아몬드가루는 탄수화물 함량이 낮고 단백질과 건강한 지방이 풍부하여 혈당 상승을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 혈당 스파이크를 방지하는 효과도 기대할 수 있습니다. 이 컵케이크는 설탕 대신 천연 감미료를 사용하여 단맛을 조절할 수 있어, 단맛이 부담스러운 분들도 편하게 즐길 수 있습니다. 레시피는 간단한 재료와 최소한의 과정으로 완성되며, 오븐뿐만 아니.. 2025. 3. 15. 달콤하고 부드러운 하와이안 롤: 집에서 간편하게 만들기 달콤하고 부드러운 하와이안 롤, 이 매력적인 빵은 그 고소한 맛과 촉촉한 식감 덕분에 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 하와이안 롤은 일반적인 디너 롤보다 살짝 달콤한 맛이 특징으로, 그 자체로도 맛있지만 버터를 곁들이거나 샌드위치 빵으로 활용해도 정말 훌륭합니다. 특히 손쉽게 만들 수 있어, 특별한 날이나 일상적인 식사에 곁들이기 좋은 메뉴입니다. 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 하와이안 롤 레시피입니다.재료밀가루(강력분)우유버터계란설탕이스트소금레시피1. 계란 1개 설탕 30g 이스트 3g 소금 2g 미지근한 우유 70g를 준비합니다.2. 강력분 200g 체에 쳐서 준비합니다.3. 실온버터 25g 넣어줍니다. ( 전자렌지로 녹여도 됨)4. 계란, 이스트, 우유, 설탕, 소금을 넣어 반죽을 잘 섞.. 2024. 9. 30. 진~한 꾸~덕한 초코케익이 생각 날때 고구마초코케이크 고구마초코케이크 가끔 초코를 먹어도 먹어도 계속 먹고 싶고 입에 들어간 것보다 더 달고 꾸덕한 초코를 찾는 날이 있죠? 그렇다고 원하는 대로 초코를 계속 몸에 넣기에는 양심상, 건강상 걱정이 됩니다. 그럴 때 이 고구마초코케이크 만들어 드셔보세요. 간단하고 초코를 원하는 몸을 조금이나마 진정시킬 수 있습니다. 재료 고구마 코코아파우더 초코칩 베이킹파우더 달걀 설탕 레시피 1. 고구마를 씻어서 전자레인지 그릇에 담아줍니다. 2. 물을 채워 전자렌지 10분 돌려줍니다. 저는 귀찮아서 전자레인지로 고구마를 삶아주었습니다. 혹 전자렌지로 하기 마땅치 않은 시면 냄비에서 삶아주셔도 괜찮습니다. 최대한 간편하게 진행해야 귀찮음을 이기고 우리 입에 초코가 들어오니깐요?!ㅎ 3. 쩌진 고구마 껍질을 벗겨줍니다. 4. .. 2024. 2. 18. 시나몬 좋아하신다면 "시나몬 커피 케이크" 에 커피 한잔 시나몬 커피 케이크 미국 스타벅스에서 파는 시나몬 커피 케이크입니다. 스타벅스에서 레시피를 제공했더라고요. 그 레시피 보고 따라 만들어 보았습니다. 커피는 들어가지 않았지만 커피랑 같이 먹는다고 해서 시나몬 커피 케이크라고 합니다. 시나몬향도 너무 맛있고, 달달한 게 진짜 커피랑 잘 어울리는 디저트가 아닐까 싶습니다. 재료 Cake/ All purpose flour (박력분 혹은 중력분) 150g baking powder (베이킹파우더) 4g baking soda(베이킹소다) 2g salt (소금)2g sugar (설탕) 150g egg (계란) 2 - 실온준비 unsalted butter (무염버터) 80g -실온준비 greek yogurt(그릭요구르트) 150g - 실온준비 Cake / All pur.. 2024. 1. 22. 이전 1 2 3 다음
