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[RIOJA RESERVA 2018 WINE] - KIRKLAND 와인 리뷰 RIOJA RESERVA 2018 WINE 이 와인은 레드와인입니다. 이렇게 앞뒤로 찍어보았고요. 도수는 저기 적힌 것처럼 13.5로 되어있습니다. 이 와인은 와인따개가 필요한 와인입니다~!!! 저번에 리뷰한 와인은 먹다가 다시 잠가놓을 수 있는 마개였는데 이건 아니더라고요. 저희는 한국에서 오면서 가져온 게 있어서 유용하게 잘 쓰고 있습니다. (와인 좋아하시다면 챙겨 오시는 게 좋을 것 같아요~^^) 레드와인이고 이건 도수 있는 와인입니다. 17도 정도인 소주보다는 도수가 세진 않지만, 적은 도수는 아니라 기분 좋게 취할 수 있는 정도인 것 같습니다. 이번에 마실때 저랑 신랑이랑 동시에 알코올이 몸속에 도는 걸 느껴서 도수가 좀 있는데? 싶었습니다. 저희가 술이 약한 편이 아니라서요~~ㅎ 달달함은 아주.. 2023. 5. 15.
[역삼역 술집 - 낭만 짚불구이] - 분위기 좋은 술집 낭만 짚불구이 가게이름처럼 분위기가 정말 낭만 있게 생겼죠?? 내부는 이렇게 더 분위기가 좋습니다. 기본적으로 조명이 어둑어둑합니다. 약간 전이랑 막걸리가 생각나는 분위기예요. 그렇지만, 막걸리는 없다는 아쉬운 점이 있습니다. 메뉴판을 못찍었어서 제공되는 메뉴판사진을 가져왔습니다. 고치, 요리, 탕, 건어물, 주전부리등 다양한 안주들이 있습니다. 메뉴판 보시다시피 주류에 막걸리가 없습니다. 대신에 대동주가 있어서, 저는 일행과 대동주를 시켜보았습니다. 안주로는 짚불 닭 소금과 매운맛을 선택하였고, 탕에서 얼큰 김치수제비를 시켰습니다. 안주가 나오기 전에 대동주가 먼저 나옵니다. 잔 크기가 하나만 큰걸로 나와서 재미있습니다. 대나무통에 담겨진 술로 내부인테리어와 잘 맞는 느낌 있는 술입니다. 대통주는 이렇.. 2023. 5. 14.
[미국에서 요리하기] - 팟타이 (땅콩버터추가) 팟타이 요즘 팟타이에 빠져서 소스를 조금씩 바꾸어가며 만들어보고 있다. 이번에는 땅콩버터를 추가해서 만들어보았다. 고소함과 매콤함의 조합의 팟타이 레시피입니다. 재료 쌀국수 양배추 양파 마늘 냉동새우 계란 물 간장 식초 멸치 액젓 설탕 땅콩버터 후추 고춧가루 레시피 1. 양배추와 양파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 2. 다진 마늘과 당근 그 외에 집에 있는 채소 모두 가능합니다. 3. 새우는 집어넣는 게 식감도 맛도 좋습니다. 이 레시피를 보시다가 바로 만들어 먹고 싶은데?라고 하시면 생략해도 괜찮으니 바로 진행하세요~~^^ 4. 준비된 채소와 새우를 프라이팬에 넣고 볶아줍니다. 양배추와 양파가 숨이 죽고, 새우가 붉게 익은 것을 확인할 수 있습니다. 5. 야채가 어느 정도 익어가면 한쪽으로 모아두고 계란 두.. 2023. 5. 14.
[Kirkland signature pinot grigio] - 와인 리뷰 - 미국 코스트코 리뷰 요새 저렴하기도 하고 맛도 괜찮은 요 와인을 사 먹고 있는 중이다. 처음에 살까 말까 고민했었는데 한번 먹어보고는 계속 애용 중이다. 신랑이랑 나는 어린이 입맛으로 달달한 와인을 좋아해서 sweet wine을 주로 먹는데 요 와인은 whilte wine으로 달달하지는 않으나 적당한 도수와 깔끔한 맛으로 음... 우리나라 술로 표현하면 청하의 느낌???ㅎㅎ 그래서 주말에 살짝 취하고 싶다? 하면 이 와인을 먹게 되는 것 같다. 안주로는 달달한 디저트나 혹은 고기가 진~~ 짜 잘 어울리는 것 같다. 와알못 (와인 잘 알지 못하는)이지만 와인을 즐겨 먹기에 그저 개인적인 의견인 점 참고 부탁드립니다. 그냥 맛있는 와인을 좋아하는 사람입니다. ^^ (술을 좋아하는 걸 수도^^) 2023. 5. 13.
[명동맛집-란주칼면] - 도삭면 맛집 명동맛집, 생활의 달인집으로 란주칼면을 방문해 보았다. 도삭면 한 번도 안 먹어보았는데 명동 온 김에 들려보게 되었다. 이런 맛집을 위해 찾아다니는 편이 아니라 ㅎㅎ 명동 오게 된 김에 시간대도 맞아서 방문하게 되었는데 시간대도 이른 점심시간대였는데 벌써 웨이팅이 있었다. 벽 한쪽에 생활의 달인 간판이 달려있다. 믿고 먹는 맛집이겠다는 믿음이 가는 간판이다. 웨이팅을 하고 있으면 이렇게 메뉴판을 미리 주신다. 하... 메뉴판을 보고 있으면 늘 나의 위가 3인분이 다 들어갔으면 좋겠다는 생각을 하곤 한다. 신랑이랑 둘이 2명이라 고민의 고민 끝에 대부분 먹고 있는 두 가지를 시키기로 마음을 먹었다. 삼선해물짬뽕도삭면과 사천탕수육(꿔바로우)을 시켰다. 자리에 앉아 내부를 찍어보았다. 생각보다 테이블 수도 꽤.. 2023. 5. 12.
[미국에서 요리하기] - 옥수수 죽 옥수수 죽 계~~ 속 과식하던 신랑이 속이 불편해하길래 굶기려다가 분명 자기 전에 배고파할 것 같아서 만들게 된 죽~! 사실 불닭볶음면에 콘옥수수 넣어먹다가 생각난 레시피였다. 콘옥수수가 남기도 했고 이래저래~~^^ 혹시 탈 나신 분들 계신다면 활용해보시면 좋으실 것 같습니다. 아이들도 좋아할 죽이예요~!! 재료 밥 콘옥수수 소금 레시피 1. 콘옥수수캔의 국물을 제거하고 준비해 줍니다. 콘옥수수가 살짝 달기 때문에 혹시 단맛이 싫으시다면 생수로 한번 헹궈주셔도 괜찮습니다. 2. 적당량의 물을 냄비에 넣어줍니다. 물양은 많아도 상관없어요. 어차피 밥 넣고 쫄여줄거라 괜찮습니다. 3. 옥수수를 적당히 갈아서 넣어줍니다. 제가 사진을 못 찍었는데, 옥수수를 적당히 갈아주었어요. 저는 식감 있는 게 좋아서 좀 .. 2023. 5. 12.

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