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[미국에서 요리하기] - 고추장 고기 볶음 고추장 고기 볶음 고추장 고기볶음~!! 어디든지 활용가능하고 저는 특히나 김밥 쌀 때 너무나도 요기 나게 사용합니다. 만드는 것도 쉽고 간단해서 만들어두시면 너무 좋은 재료가 됩니다. 재료 다진 소고기 사과 배 고춧가루 고추장 설탕 간장 식초 레시피 1. 사과와 배를 썰어서 갈아줍니다. 2. 빈통을 준비해 주시고 고춧가루 3 숟갈, 설탕 5 숟갈을 넣어줍니다. 3. 간장 5 숟갈, 식초 4 숟갈, 고추장 4숟을 넣어줍니다. 4. 여기에 갈은 사과와 배를 넣어줍니다. 5. 다진고기를 넣어 양념과 잘 썩어줍니다. 6. 냄비에 양념한 다진 고기를 넣고 익혀줍니다. 물은 따로 안 넣어주어도 됩니다. 양념자체에 수분이 있어서 익히는 동안 물이 생깁니다. 물기가 없어질 때까지 졸여주시면 됩니다. 7. 다 익힌 고기.. 2023. 8. 27.
[미국에서 요리하기] - 스튜갈비찜 스튜 갈비찜 스튜용 고기를 사서 완전 간단 갈비찜을 해보았습니다. 뼈가 없으니 핏물제거할 필요도 없고 손질 시간이 줄어들기 때문에 더 간편하고 후다닥 간편한 반찬으로 갈비찜을 만들 수 있으니 더할 나위 없이 좋습니다. 저는 따로 채소도 넣지 않고 온전히 고기와 양념만해서 만들었습니다. 채소를 안 넣어도 맛있는데 넣으면 당연 더 맛있을 겁니다. 집에 채소 있으시면 꼭 넣어주시는 거 추천드립니다. 없으면 안 넣어주셔도 된다는 점~!! 완전 초스피드 요리인데 갈비찜~!! 반찬걱정, 뭐먹을지 고민하고 계신다면 추천드립니다~!!! 재료 스튜용 고기 사과 배 간장 설탕 물엿 마늘 양파 대파 레시피 1. 사과, 배, 양파를 씻어서 준비합니다. 2. 껍질을 제거하고 믹서로 갈아줍니다. 3. 간장 4숟가락을 넣어줍니다... 2023. 8. 26.
[미국에서 요리하기 ] - 6분 떡볶이 6분 떡볶이 6분 떡볶이라고 백종원 레시피로 인스타에 많이 뜨더라고요~! 그래서 후다닥 빠르게 해 먹었습니다. 정말 6분이라 너무 간단하고 맛도 6분 요리일까 싶을 정도로 깊은 맛이 납니다. 꼭 해드 셔보시면 좋을 것 같습니다. 재료 떡볶이 떡 어묵 대파 고추장 고춧가루 설탕 물엿 물 레시피 1. 냄비에 물 200ml에 설탕 1, 고춧가루 1.5, 고추장 3.5, 물엿 6스푼을 넣어줍니다. 고추장을 이렇게 많이 넣어도 되나 싶을 정도로 들어가는 가더라고요~! 재료가 이렇게 넉넉히 들어가니 맛이 없을 수가 없습니다. 2. 재료들이 충분히 섞이도록 저어주고 팔팔 끓여줍니다. 3. 떡볶이와 어묵을 물에 한번 씻어 준비합니다. 4. 양념에 넣어 푹 끓여줍니다. 5. 국물이 졸아들정도로 끓여주고 마지막에 대파를 .. 2023. 8. 23.
[미국에서 요리하기] - 핫도그 핫도그 재료도 간편, 만들기도 간편해서 도시락용으로 핫도그를 만들어 보았습니다. 도시락 미리 싸놓는 편인데 이제 5달째 되어가니,, 빨리 쌀 수 있는 음식을 선택하게 됩니다.ㅎㅎ 도시락 빨리 챙겨야 놀 수 있으니깐용~!!ㅎㅎ 재료 핫도그용 빵 계란 소세지 다진피클 케찹 머스타드소스 바베큐소스 레시피 1. 핫도그빵과 소시지를 준비합니다. 미국에 계시다면 알디에서 저 BRIOCHE 브랜드 빵 사시면 맛있게 드실 수 있습니다. 저는 핫도그빵 말고 햄버거 번도 이 브랜드 사용하는데요. 진짜 빵 향도 좋고 맛도 좋습니다. 추천드려요~!! 그리고 핫도그용으로 저 소시지도 알디에서 구매하였습니다. 수제 소시지처럼 탱글탱글하지는 않지만 핫도그용 소시지로는 좋습니다. 2. 소세지를 구워줍니다. 3. 계란은 스크램블로 준.. 2023. 8. 22.